Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!
I-scan ito para pumunta sa recipe!
Madaling Buhol ng Bawang
www.theconsciousplantkitchen.commga ito mga buhol ng bawang ay isang yeast-free, dairy-free, at madaling recipe na gawa sa 3 sangkap lamang. Ang mga ito ay pambata, walang malalaking piraso ng dinurog na bawang, at vegan-friendly.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/garlic-knots/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Servings: 16 buhol
Mga Calorie: 152.1kcal
Ingredients
- 3 ½ tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
- 1 ⅓ tasa tubig
- 3 tablespoons Garlic Infused Oil (tala 2)
Para magsipilyo sa ibabaw
- 1 kutsarita Pinatuyong Pampalasa ng Italyano o bagong tinadtad na perehil
- ¼ tasa Garlic Infused Oil
- 1 kutsarita Sea Salt Flakes o mga tipak ng sili
Opsyonal
- 1 kutsarita Asin
tagubilin
- Painitin ang oven sa 400°F (200°C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet. Bahagyang lagyan ng oil paper. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok, idagdag ang self-rising flour, tubig, at mantika na hinaluan ng bawang.
- Gumamit ng rubber spatula para haluin at pagsama-samahin ang mga sangkap. Kapag nagsimula na itong mahirap haluin, budburan ng kaunting harina ang iyong mga kamay at masahin ang masa upang buoin ito at maging isang bola ng masa.
- Bahagyang magdagdag ng harina sa ibabaw ng mesa, bitawan ang masa, at budburan ng dagdag na harina ang ibabaw nito.
- Hatiin ang masa sa 16 na bahagi na may parehong laki gamit ang isang mahaba at matalas na kutsilyo.
- Igulong ang bawat piraso ng masa upang maging isang mahabang silindro na 7-pulgada (20 cm).
- Para makabuo ng maliit na buhol na gawa sa bawang, hugisin ang silindro na hugis U, pagkatapos ay i-krus ang isang dulo sa kabila. Hawakan ang pang-ibabang piraso ng masa at ipasok ito sa butas. Mayroon kang buhol na may dalawang pirasong nakasabit sa magkabilang gilid. Idikit ang mga ito nang mas malapit (tingnan ang aking larawan sa itaas para sa isang tutorial).
- Ilagay ang bawat buhol ng bawang sa inihandang baking sheet, na nag-iiwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng bawat isa.
- Ihurno ang mga garlic knots sa loob ng 20 minuto sa 400 °F (200 °C) sa gitnang rack hanggang sa maging golden brown ang mga ito.
- Alisin ang mga buhol mula sa oven at hayaang lumamig ang mga ito sa isang wire rack sa loob ng 10 minuto.
- Pahiran ng olive oil na may bawang ang maligamgam na tinapay at budburan ng ilang pinatuyong herbs, chili flakes, at sea salt flakes. Budburan ng mga bagong tinadtad na herbs bago ihain o sa ibabaw ng malamig na mga buhol upang maiwasan ang pagkalanta ng mga herbs.
Mga Tala
Tandaan 1Ang isang tasa ng self-rising flour ay katumbas ng 1 tasa ng all-purpose flour na may 2 1/2 kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, but don't forget the baking powder. The recipe doesn't work with oat flour or almond flour.
Tandaan 2Ang olive oil na may bawang ay nagdaragdag ng lasa ng bawang sa tinapay. Maaari mong palitan ng parehong dami ng mantika na hinahalo mo sa 1 kutsarita ng garlic powder.
Tandaan 3: I don't add salt to my dough simply because I always sprinkle sea salt flakes on my garlic knots. This prevents the rolls from being overly salty. However, if you are not going to add sea salt flakes before serving, then add salt to the dough.
ImbakanMaaari mong iimbak ang mga garlic knots sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 3 araw.
Pagkain
Paglilingkod: 1paghahatid | Mga Calorie: 152.1kcal | Carbohydrates: 19.9g | Protina: 3.3g | Taba: 6.5g | Saturated fat: 0.9g | Polyunsaturated Fat: 0.8g | Monounsaturated na taba: 4.4g | Sosa: 147mg | Potassium: 29mg | Hibla: 0.7g | Asukal: 0.1g | Vitamin A: 2.7IU | Bitamina C: 0.003mg | Calcium: 6.8mg | Iron: 0.3mg | magnesiyo: 7.4mg | Posporus: 26.7mg | Zinc: 0.2mg