Easy Pumpkin Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 3 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Madaling Pumpkin Cookies

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Madaling Pumpkin Cookies ay gawa sa 4 na pangunahing sangkap at may mamasa-masang tekstura at masarap na lasa ng taglagas. Handa na ang mga ito sa loob ng wala pang 25 minuto para sa isang perpektong panghimagas sa huling minuto.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-pumpkin-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras25

Servings: cookies

Mga Calorie: 151.1kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
½ tasa Kalabasa Puree (tala 2)
⅓ tasa Natunaw na Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin) (tala 3)
½ tasa Malambot na Kayumanggi na Asukal (tala 4)

Inirerekomenda para sa mga lasa (tala 5)

1 ½ kutsarita kanela (tala 6)
1 kutsarita Vanilla Extract
¼ kutsarita Asin

Opsyonal

½ tasa Tinadtad na Pecans

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang dalawang malalaking baking sheet. Pahiran ng kaunting mantika ang papel gamit ang cooking oil spray.
Sa isang mixing bowl, haluin ang tinunaw at pinalamig na mantikilya, pumpkin puree, malambot na brown sugar, at ang opsyonal na vanilla extract, pumpkin pie spices, at asin, kung gagamitin.
Ihalo ang self-rising flour gamit ang rubber spatula para maihalo ito at makabuo ng cookie dough.
Huwag mag-atubiling magdagdag ng tinadtad na mani at haluin upang pantay na maihalo ang mga ito.
Pahiran nang bahagya ng mantika ang isang sandok ng masa ng cookie, kumuha ng kaunting masa ng cookie, at ilagay ito sa baking sheet, na nag-iiwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng mga cookies. Pindutin pababa ang ibabaw ng cookies gamit ang iyong mga kamay na bahagyang nilagyan ng mantika.
I-bake ang mga cookies sa loob ng 15-16 minuto sa 350°F (180°C) sa gitnang rack ng oven hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.
Hayaang lumamig ang mga ito sa isang cooling rack nang isang oras.

Mga Tala

Tandaan 1: Ang isang tasa ng self-rising flour ay katumbas ng 1 tasa ng all-purpose flour na may 2 kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, pero huwag kalimutan ang baking powder.

Tandaan 2: Maaari kang gumamit ng de-latang purong kalabasang puree (hindi palaman ng pumpkin pie) o gumawa ng homemade na kalabasang puree.

Tandaan 3: Maaari kang gumamit ng mga mantika na may magaan na lasa tulad ng langis ng almendras o langis ng oliba, ngunit ang mga cookies ay magiging mas matigas at hindi gaanong mamasa-masa.

Tandaan 4: Maaari kang gumamit ng ibang granulated sweeteners, ngunit ang malambot na brown sugar ay nagbibigay ng mas maraming moisture, at ang puting asukal naman ay nagpapatigas at nagpapalutong sa cookies.

Tandaan 5: Lubos na inirerekomenda ang mga pampalasa, kung hindi ay magiging walang lasa ang mga cookies. Pumili ng lahat ng opsyonal na lasa, o isa o dalawa lamang, ayon sa gusto mo.

Tandaan 6: Maaari mo itong palitan ng mga pampalasa ng pumpkin pie.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain