ito Nakakaing Brownie Batter ay isang masustansyang no-bake dessert na perpekto para maibsan ang iyong pagkahilig sa chocolate brownie nang walang guilt. Para itong pagkain ng hilaw na brownies, pero walang refined sugar, walang gluten, at mayaman sa fiber at protein.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/edible-brownie-batter/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang mangkok, haluin ang harina ng almendras at cocoa powder gamit ang isang tinidor.
Idagdag ang mga natitirang sangkap: maple syrup, tinunaw na langis ng niyog - siguraduhing gumamit ng pinong langis ng niyog para maiwasan ang lasa ng niyog! Maaari ka ring gumamit ng iba pang mababang lasa ng langis kung gusto mo, at gatas ng almendras.
Haluin hanggang sa makabuo ng pare-parehong brownie batter.
Haluin ang chocolate chips kung gusto mo.
Ang resipe ay naghahain ng 24 na kutsara ng hilaw na batter. Tingnan ang mga tala para sa pagbe-bake
Mga Tala
Tandaan 1: You can use oat flour, but because oat flour contains lots of fiber, you will need more almond milk to create a smooth brownie batter. If you swap for oat flour, I can't recommend baking options, as I didn't try.Tandaan 2Puwede ang anumang likidong pampatamis tulad ng agave syrup, date syrup, o coconut nectar.Tandaan 3: Unrefined coconut oil will add a coconut flavor to the batter. If you don't like this idea, use refined coconut oil or another oil with low flavor. You can also use melted plant-based butter.Tandaan 4Kahit anong gatas ay puwede sa resipe na ito. Siguraduhin lang na ang gatas ay hindi malamig sa refrigerator, dahil kung hindi ay titigas ang langis ng niyog, na mabubuo ang mga bukol-bukol na mantika sa batter. ImbakanItabi sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw. Maaari mong igulong ang batter sa 24 na subo para makuha at magamit, tig-iisang serving, o kainin ang batter nang paisa-isang kutsara.Pagluluto sa hurnoPainitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 6-pulgadang parisukat na kawali. Lagyan ng oil spray ang cooking oil sa oil paper. Idikit ang batter sa kawali nang pantay-pantay at i-bake nang 15-20 minuto. Palamigin sa kawali nang 15 minuto, pagkatapos ay ilagay sa cooling rack bago hiwain. Medyo marupok ang brownie batter na ito pagkatapos i-bake dahil wala itong binder, tulad ng mga flax egg.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.