Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!
I-scan ito para pumunta sa recipe!
Cake na Saging na Walang Itlog
www.theconsciousplantkitchen.comito Cake na Saging na Walang Itlog ito ang pinakamadaling banana cake na magagawa mo, basta Mga sangkap ng 4, well 5 kung magdadagdag ka ng kaunting asukal, pero hindi mo na kailangan kung hinog na ang saging mo. Ang pinakamagandang bahagi ng keyk na ito ay ang kalahating hiniwang saging na na-caramelize sa oven at ginawang napaka-moist at matamis ng keyk.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/eggless-banana-cake/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Servings: 12 hiwa
Mga Calorie: 169.3kcal
Ingredients
- 1 ½ tasa Flour ng Lahat-Lyong Tandaan 3
- 2 ½ kutsarita Paghurno Powder
- 1 ½ tasa Minasang Saging Tandaan 1
- ⅓ tasa Natunaw na Langis ng Niyog Tandaan 2
Opsyonal
- ½ tasa Malambot na Kayumanggi na Asukal opsyonal
- ½ kutsarita Asin
- 1 kutsarita Vanilla Extract
- 2 kutsarita kanela
- ½ tasa Tinadtad na mga Walnut o Pecans
Para idagdag sa itaas
- 4 maliit Mga saging binalatan, hiniwa nang kalahati ang haba
tagubilin
- Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang 9-pulgadang bilog na springform cake pan. Lagyan ng kaunting mantika ang papel at ang pan gamit ang oil spray o coconut oil. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok, durugin ang hinog na saging gamit ang potato masher, tinidor, o ang paddle attachment ng iyong stand mixer. Durugin hanggang sa halos walang makitang bukol. Dapat itong maging napaka-lanta para sa isang napaka-basa-basang tekstura. Sukatin ang 1 tasa + 1/2 tasa ng dinurog na saging. Kung may sobra pa, i-freeze ang mga ito para sa ibang pagkakataon.
- Haluin ang mantika at ang opsyonal na vanilla extract, brown sugar, at asin kasama ang dinurog na saging hanggang sa maghalo nang mabuti.
- Sa isa pang mangkok, haluin ang harina, baking powder, at cinnamon kung ginamit.
- Ihalo ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap at haluin gamit ang kutsarang kahoy o silicone spatula hanggang sa maging malapot ang batter.
- Idagdag ang tinadtad na mani kung ninanais.
- Ilipat ang batter sa inihandang kawali.
- Pindutin ang kalahating hiniwang saging sa ibabaw ng cake.
- Palamigin sa isang wire rack nang 2 oras bago hiwain.
- Ihurno ang keyk sa gitnang rack ng oven sa 350°F (180°C) hanggang sa malinis na lumabas ang tusok na itinusok sa gitna ng keyk - mga 45 hanggang 50 minuto. Lagyan ng foil ang ibabaw ng keyk kung masyadong mabilis itong magkulay kayumanggi.
Mga Tala
Tandaan 1: Katumbas ng 4 na malalaking hinog na saging, may mga itim na batik sa balat.
Tandaan 2Maaari ka ring gumamit ng light olive oil, canola oil, o anumang langis na gusto mo sa pagbe-bake.
Tandaan 3Maaari mong gamitin ang parehong dami ng puting spelt flour o puting whole-wheat flour. Para sa gluten-free na bersyon, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
ImbakanItabi ang keyk sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 3 araw o hanggang 5 araw sa refrigerator sa isang selyadong lalagyan. Maaari itong i-freeze at lasawin isang araw bago ang keyk sa temperatura ng kuwarto.
Pagkain
Paglilingkod: 1pagpira-pirasuhin | Mga Calorie: 169.3kcal | Carbohydrates: 27.9g | Protina: 1.9g | Taba: 6.3g | Saturated fat: 5.1g | Polyunsaturated Fat: 0.2g | Monounsaturated na taba: 0.4g | Sosa: 216.4mg | Potassium: 131.7mg | Hibla: 1.3g | Asukal: 12.4g | Vitamin A: 19IU | Bitamina C: 2.5mg | Calcium: 54mg | Iron: 1mg | magnesiyo: 12.3mg | Posporus: 38.3mg | Zinc: 0.2mg