ito Sinigang na Walang Gluten ay isang lugaw na gawa sa rice flake na may ultra-creamy na tekstura at puno ng fiber at protina para mapanatili kang busog at puno ng enerhiya sa umaga.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/gluten-free-porridge/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang kaserola, idagdag ang lahat ng sangkap. Haluin hanggang sa maghalo at matunaw ang lahat ng protein powder sa gatas.
Ilagay sa katamtamang init, haluin gamit ang rubber spatula, at lutuin ng 5 minuto o hanggang sa lumapot at maging krema.
Mga Tagubilin sa Microwave
Sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, ilagay ang mga rice flakes, chia seeds, at protein powder kung gagamitin. Haluin gamit ang tinidor hanggang sa pantay na maghalo.
Idagdag ang gatas, maple syrup, at peanut butter at haluin hanggang sa maghalo.
I-microwave nang 1 minuto sa 1000W, haluin, at ibalik sa loob ng 30 segundo, haluin, at itabi hanggang sa lumapot ito. Kung masyadong malabnaw pa rin, i-microwave nang karagdagang 30 segundo. Kung masyadong malapot, haluan ng kaunting gatas.
Ihain kasama ng kaunting maple syrup, sariwa o frozen na mga berry.
Mga Tala
Tandaan 1Ang mga buto ng chia ay nagdaragdag ng fiber at nagpapatibay sa lugaw. Maaari mo itong palitan ng flaxseed meal o hindi na lang isama, ngunit kung aalisin mo ang mga buto, ang lugaw ay hindi gaanong matigas at ang tekstura ay mas malabnaw.Tandaan 2Puwede ang anumang likidong pampatamis, kabilang ang agave syrup o coconut nectar.Tandaan 3Puwede ang kahit anong gatas tulad ng gatas ng soya, gata ng niyog, o regular na gatas kung gusto mong gumamit ng mga produktong gawa sa gatas sa iyong kusina.Tandaan 4Puwede rin ang almond butter o sunflower seed butter para sa opsyon na walang mani.Imbakan: Don't meal prep the cooked porridge or it firms up like a cake. Instead, you can soak all the ingredients overnight in the fridge in an airtight container and eat it cold the next day without cooking. It will be like overnight oats but made of rice. Or cook the next day following the instructions above.