Mga Gluten-Free Protein Bar - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula sa 1 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Protein Bar na Walang Gluten

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga Gluten-Free Protein Bar na ito ay mga no-bake peanut butter chocolate protein bar na madaling lutuin at puno ng 8.5 gramo ng protina bawat serving. Dagdag pa rito, ang mga ito ay mga vegan protein bar na gawa nang walang dairy o itlog.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/gluten-free-protein-bars/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Kabuuang Oras10

Servings: bar

Mga Calorie: 184.7kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

¾ tasa Peanut Butter (Walang Asin) sariwa at tumutulo, walang dagdag na asukal, walang dagdag na mantika (tala 1)
½ tasa Maple syrup (tala 2)
1 tasa Pulbos ng Protina ng Banilya (tala 3)
3 tablespoons Flour ng Almond (tala 4)
3 sa 4 tablespoons Harina ng niyog (tala 5)
1 kutsarita Vanilla Extract (tala 6)
2 tablespoons Langis ng niyog natunaw (tala 7)

Takip ng tsokolate

1 kutsarita Langis ng niyog
3 ounces maitim na tsokolate 85% Lindt

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Lagyan ng parchment paper na nilagyan ng kaunting mantika ang isang 8-pulgadang parisukat na kawali. Itabi.
Sa isang mangkok, haluin ang lahat ng tuyong sangkap: protein powder, harina ng almendras, at 3 kutsarang harina ng niyog. Itabi.
Sa isa pang mangkok, haluin ang peanut butter, maple syrup, tinunaw na langis ng niyog, at vanilla hanggang sa lumambot at maging pantay ang pagkakahalo. Kung ang iyong peanut butter ay hindi tumutulo at lumambot, maaari mong i-microwave ang timpla sa loob ng 30 segundo upang maging makinis ito at madaling haluin.
Haluin ang mga basang sangkap sa mga tuyong sangkap at haluin muna gamit ang spatula. Kapag mahirap nang haluin ang masa, gamitin ang iyong kamay upang pisilin at masahin ang masa upang bumuo ng bola. Kung masyadong tuyo, magdagdag ng isang kutsarita ng tinunaw na niyog. Kung masyadong basa, magdagdag ng isang kutsarang harina ng niyog.
Idiin ang masa sa kawali at pakinisin ang ibabaw gamit ang spatula.
Sa isang maliit na mangkok na ligtas gamitin sa microwave, tunawin ang dark chocolate at coconut oil. Haluin hanggang sa lumambot at makintab.
Ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa ibabaw ng bar at ikiling ang kawali upang maikalat ang tsokolate sa buong bar.
Ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 oras para tumigas ang tsokolate sa ibabaw ng bar o i-freeze sa loob ng 10 minuto para mabilis na tumigas ang mga ito.

Imbakan

Hiwain sa 16 na bar at iimbak sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 5 araw o i-freeze at lasawin 1 oras bago kainin, sa temperatura ng kuwarto.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1Maaaring palitan ang peanut butter ng parehong dami ng sariwa at tumutulo na sunflower seed butter, almond butter, o anumang nut/seed butter na gusto mo.

Tandaan 2Maaari mong palitan ang maple syrup ng anumang likidong pampatamis, kabilang ang sugar-free monk fruit syrup.

Tandaan 3Ang pea protein powder ang pinakamahusay na gumagana sa resipe na ito, ngunit ang hemp, almond, o peanut protein powder ay angkop na mga alternatibo sa vegan powder. Hindi namin sinubukan ang whey protein powder sa resipe na ito dahil hindi ito vegan.

Tandaan 4Maaaring palitan ang harina ng almendras ng parehong dami ng harina ng linga para sa opsyon na mababa sa carbohydrates o gawang-bahay na harina ng oat.

Tandaan 5Maaaring palitan ng oat flour ang harina ng niyog, ngunit ibang resulta ang makukuha rito - mas malambot na tekstura ng bar. Maaaring kailanganin mo ng 2-3 beses na mas maraming oat flour upang mabalanse ang harina ng niyog.

Tandaan 6Opsyonal ang vanilla, lalo na kung ang iyong protein powder ay mayroon nang matapang na lasa ng vanilla.

Tandaan 7Ang tinunaw na vegan butter o tinunaw na cocoa butter ay maaaring gamiting pamalit sa langis ng niyog. Ang ibang mga langis ay nagpapanatili sa bar na masyadong malambot at nagdaragdag ng lasa pagkatapos.

Pagkain