Isang madali at masustansyang recipe ng hazelnut energy ball na gawa sa masusustansyang malilinis na sangkap para sa masarap na meryenda o pampasigla bago mag-ehersisyo.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/hazelnut-chocolate-balls/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 320°F (160°C). Lagyan ng parchment paper ang baking sheet. Ilagay ang mga hazelnut sa tray.
Ihurno sa loob ng 10 minuto, hanggang sa mabango at maluto. Alisin sa oven, palamigin sa loob ng 5 minuto.
Samantala, ilagay ang dark chocolate at coconut oil sa isang maliit na mixing bowl at tunawin sa microwave o sa isang kaserola.
Sa mangkok ng food processor, ilagay ang inihaw na maligamgam na hazelnuts, mga Medjool dates na walang buto, at tinunaw na tsokolate/langis ng niyog na may vanilla extract.
Iproseso nang 2-3 minuto. Ang oras ay depende sa lakas ng iyong food processor. Malalaman mong handa na ito kapag nabuo na ang malagkit na batter na nahalo. Kung masyadong tuyo, ihalo ang isang kutsarita ng gatas ng almendras o tubig hanggang sa magdikit ang masa.
Ilagay sa refrigerator ang masa sa loob ng 10 minuto sa isang mangkok.
Magpagulong ng 10 bola, lagyan ng hazelnut sa gitna ng bawat bola, kung nais. Tingnan ang aking mga larawan sa itaas para makita ang aking pamamaraan para gawin iyon. Ilagay ang mga nabuo na bola sa isang plato na natatakpan ng parchment paper.
Palamutihan ang mga energy ball na may kaunting tinunaw na tsokolate at dagdag na tinadtad na hazelnuts o ihain nang simple.
Imbakan
Itabi nang hanggang 10 araw sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin.