Malusog na Hiwa ng Caramel

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

Ang masustansyang caramel slice na ito ay isang masarap na no-bake dessert na gawa sa almond coconut base at nilagyan ng date peanut butter caramel. Kung mahilig ka sa mas masustansyang pagkain na natural na pinatamis ng mga masusustansyang sangkap, ito ang pinakamasarap na caramel slice na magagawa mo.

5 mula 7 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang masustansyang caramel slice na ito ay isang masarap na no-bake dessert na gawa sa almond coconut base at nilagyan ng date peanut butter caramel sa ibabaw.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-caramel-slice/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time15

Kabuuang Oras15

Servings: Mga hiwa

Mga Calorie: 238.2kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

Shortbread Crust

1 tasa Flour ng Almond o harina ng oat
1 tasa Desiccated Coconut
3 tablespoons Maple syrup
⅓ tasa Langis ng niyog tinunaw

Malusog na Date Caramel Layer

1 ¼ tasa Medjool Dates pitted
⅓ tasa Maple syrup o agave syrup o coconut nectar o rice syrup
⅓ tasa Peanut Butter (Walang Asin) walang dagdag na asukal, walang dagdag na mantika
2 tablespoons Langis ng niyog
2 tablespoons tubig
1 kutsarita Vanilla Extract
¼ kutsarita Asin

Topping na Tsokolate

3 ounces maitim na tsokolate
1 kutsara Langis ng niyog

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Patong ng Shortbread

Takpan ang isang 9-pulgada x 5-pulgadang slice pan, o isang 8-pulgada x 8-pulgadang baking pan, ng parchment paper at hayaang nakabitin ang sapat na papel sa mga gilid ng pan para madali mong mabunot ang hiwa mamaya. Itabi.
Sa isang mangkok na panghalo, idagdag ang: tuyot na niyog, harina ng almendras, maple syrup, at tinunaw na langis ng niyog.
Haluin muna gamit ang spatula, pagkatapos ay pisilin gamit ang iyong kamay upang matiyak na nagsasama-sama at nagdidikit ang lahat ng sangkap. Maaari itong maging bahagyang malutong, ngunit ayos lang. Kung ito ay sobrang tuyo, magdagdag ng isang kutsarang langis ng niyog.
Idiin nang mahigpit ang shortbread crumble sa inihandang baking dish.
Magyelo 10 minuto habang ginagawa mo ang patong ng caramel. Patigasin ng freezer ang langis ng niyog at patitigasin ang shortbread nang hindi binabake.

Pagpupuno ng Karamelo

Sa isang food processor, ilagay ang mga tanggalang datiles, sariwang malabnaw na peanut butter, tinunaw na langis ng niyog, tubig, maple syrup, asin, at vanilla.
Iproseso sa mataas na bilis, hanggang sa mabuo ang malagkit at makapal na caramel paste. Maaaring kailanganin mong ihinto ang food processor paminsan-minsan, kayurin ang mga gilid ng mangkok at ulitin hanggang sa ang lahat ng sangkap ay makabuo ng pare-parehong makapal na date paste.
Ibuhos ang caramel paste sa kawali, pindutin gamit ang silicone spatula hanggang sa maging pantay ang pagkakapatong.
Ibalik ang slice tin sa freezer nang 10 minuto habang tinutunaw mo ang tsokolate.

Patong ng Tsokolate

Tunawin ang dark chocolate na may langis ng niyog, sa isang microwave safe bowl, nang 30 segundong pagputok, habang hinahalo sa pagitan upang maiwasan ang pagkasunog ng tsokolate.
Ipahid ang tinunaw na tsokolate sa buong bar at ibalik sa freezer sa loob ng 12-15 minuto upang tumigas ang tsokolate.
Alisin ang slice pan mula sa freezer, at hilahin ang bar mula sa pan gamit ang mga nakasabit na piraso ng parchment paper.
Gupitin sa 16 parisukat at magsaya!

Imbakan

Itabi ang mga hiwa ng masusustansyang caramel sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 2 linggo, o i-freeze nang hanggang 1 buwan at lasawin sa refrigerator nang ilang oras bago ihain.

kagamitan

Pagkain