Healthy Chocolate Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 16 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Malusog na Chocolate Cookies

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Malusog na Chocolate Cookies ay mamasa-masa, malutong, at chewy chocolate cookies na gawa sa kaunting masusustansyang sangkap para lamang magbigay ng magagandang sangkap sa iyong katawan. Wala itong gluten, dairy, itlog o refined sugar.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-chocolate-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto12

Kabuuang Oras22

Servings: cookies (1 1/2 kutsara bawat isa)

Mga Calorie: 172kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 ½ tasa Flour ng Almond Tandaan 1
¼ tasa Unsweetened kakaw pulbos
¼ tasa Asukal na Muscovado Tandaan 2
⅓ tasa Maple syrup Tandaan 3
½ kutsarita Paghurno Powder
1 kutsarita Vanilla Extract
2 tablespoons Langis ng niyog natunaw, pinalamig, tala 4

Opsyonal

⅓ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas
¼ kutsarita Asin

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking cookie sheet. Pahiran ng kaunting mantika gamit ang cooking spray. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang muscovado sugar, maple syrup, tinunaw na langis ng niyog, at vanilla extract.
Haluin ang harina ng almendras, unsweetened cocoa powder, asin, at baking powder. Haluin hanggang sa makabuo ng malagkit at pare-parehong batter ng chocolate cookie.
Idagdag ang dark chocolate chips sa kalahati at ihalo ang mga ito. Haluin hanggang sa pantay na maipamahagi.
Kumuha ng 1 1/2 kutsarang masa ng cookie at igulong ito gamit ang iyong mga kamay. Inirerekomenda kong lagyan mo ng mantika ang mga ito para mapadali ito.
Bitawan ang bola ng masa ng cookie sa baking sheet, at bahagyang pindutin ang ibabaw para patagin. Hindi ito lalago sa oven.
Ulitin at mag-iwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng bawat cookie na harina ng almendras.
Ihurno ang mga cookies sa 350 °F (180 °C) sa loob ng 10-12 minuto o hanggang sa tumigas ang ibabaw at mga gilid ngunit malambot pa rin sa gitna.
Ilipat agad sa isang cooling rack at palamigin sa temperatura ng kuwarto.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1Maaari mong palitan ang harina ng almendras ng harina ng almendras, ngunit ang tekstura ng cookies ay magiging medyo butil-butil at mas tuyo.

Tandaan 2Maaari mong laktawan ang idinagdag na crystal sweetener. Nagdaragdag ito ng presko sa mga gilid ng cookies at dagdag na tamis. Maaari ka ring gumamit ng hindi nilinis na asukal sa tubo, asukal sa Demerara, o asukal sa niyog.

Tandaan 3Puwede ang kahit anong likidong pampatamis. Maaari mo ring palitan ang maple syrup ng rice malt syrup, coconut nectar, o agave syrup.

Tandaan 4Puwede rin ang tinunaw na plant-based butter o peanut butter para sa opsyon na walang langis. Siguraduhing gumamit ng refined coconut oil para maiwasan ang lasa ng niyog sa iyong cookies.

ImbakanMaaari mong iimbak ang mga cookies sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain