Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!
I-scan ito para pumunta sa recipe!
Malusog na Cookies ng Pasko
www.theconsciousplantkitchen.comAng mga Healthy Christmas Cookies na ito ay natural na pinong walang asukal, walang gluten, at walang itlog. Ito ay isang madali at madaling lutuing recipe na puno ng kabutihan para sa panahon.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-christmas-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Servings: 24 maliliit na cookies
Mga Calorie: 61.9kcal
Ingredients
- 1 ½ tasa Flour ng Almond Tandaan 1
- 2 tablespoons Cornstarch Tandaan 2
- 3 tablespoons Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin) Tandaan 3
- 3 tablespoons Maple syrup Tandaan 4
Optional - highly recommended for flavors
- ½ kutsarita Vanilla Extract
- ½ kutsarita kanela
- ¼ kutsarita Katas ng almond
tagubilin
- Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C). Lagyan ng parchment paper ang dalawang malalaking cookie sheet. Pahiran ng kaunting mantika ang papel gamit ang cooking oil spray. Itabi ito.
- Sa isang mangkok na panghalo, haluin ang harina ng almendras, cornstarch, at cinnamon, kung gagamitin.
- Haluin ang maple syrup, tinunaw na plant-based butter, vanilla extract, at almond extract.
- Haluin ang batter gamit ang rubber spatula, pagkatapos ay masahin ito gamit ang bahagyang nilagang mga kamay hanggang sa makabuo ito ng malagkit na bola ng masa.
- Maglagay ng malaking piraso ng papel na parchment sa ibabaw ng iyong pinagtatrabahuhan, ilagay ang bola ng masa sa gitna, at idiin ang isa pang malaking piraso ng papel na parchment sa ibabaw.
- Pindutin ang bola ng masa gamit ang iyong palad upang bumuo ng isang bilog na masa na nakabalot sa pagitan ng dalawang patong ng papel na parchment.
- Igulong gamit ang rolling pin hanggang sa maging 1/4 pulgada (1/2cm) ang kapal, tanggalin ang pang-itaas na piraso ng parchment paper, pagkatapos ay gumamit ng pamutol ng selyo ng cookie para gupitin ang mga cookies.
- Ilagay ang bawat cookie sa mga inihandang cookie sheet, mag-iwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng bawat isa. Hindi ito lalago sa oven.
- I-bake ang mga cookies sa loob ng 8-10 minuto sa temperaturang 350 °F (180 °C) hanggang sa maging golden brown. Kung i-overbake mo ang mga ito, magiging mas maitim at malutong ang mga ito.
- Palamigin sa cooling rack nang 1 oras bago palamutian o ihain nang simple. Maaaring palamutian gamit ang aking resipe ng vegan royal icing.
kagamitan
Mga Tala
Tandaan 1Maaari mong palitan ang harina ng almendras ng harina ng almendras ngunit ang kulay ng cookies ay magiging mas madilim at ang tekstura ay medyo butil-butil.
Tandaan 2Maaari mong palitan ang cornstarch ng tapioca flour, arrowroot powder, o corn flour sa UK.
Tandaan 3Epektibo rin ang tinunaw na langis ng niyog. Siguraduhing gumamit ka ng pinong langis ng niyog upang maiwasan ang lasa ng niyog sa iyong mga cookies. Kung gumagamit ka ng mga produktong gawa sa gatas sa iyong kusina, puwede rin ang regular na mantikilya.
Tandaan 4Maaaring gamitin ang anumang likidong pampatamis, tulad ng syrup ng datiles, nektar ng niyog, o agave syrup.
ImbakanMaaari mong iimbak ang mga cookies sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw.
Pagkain
Paglilingkod: 1cookie | Mga Calorie: 61.9kcal | Carbohydrates: 3.8g | Protina: 1.5g | Taba: 4.9g | Saturated fat: 0.5g | Polyunsaturated Fat: 0.4g | Monounsaturated na taba: 0.7g | Trans Fat: 0.3g | Sosa: 11.7mg | Potassium: 6.3mg | Hibla: 0.8g | Asukal: 1.8g | Vitamin A: 0.1IU | Bitamina C: 0.002mg | Calcium: 17.9mg | Iron: 0.3mg | magnesiyo: 0.6mg | Posporus: 0.2mg | Zinc: 0.02mg