Ang Healthy Granola Recipe na ito ay isang masarap at malutong na granola recipe na puno ng protina, fiber, at kalahati ng asukal na nabibili sa tindahan. Ginawa ito gamit ang mga masusustansyang sangkap, walang gluten, at walang refined sugar.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-granola/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 320 °F (160 °C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang oats, flaxseeds, chia seeds, mixed nuts, at cinnamon. Itabi.
Sa isang kaserola, ilagay ang langis ng niyog at maple syrup. Pakuluan sa katamtamang apoy, at painitin hanggang sa matunaw ang langis ng niyog at maging syrup. Alisin sa apoy, haluin ang vanilla extract.
Ibuhos ang syrup sa nakaraang mangkok at haluin gamit ang isang rubber spatula o ang iyong mga kamay upang pantay na mabalutan ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap.
Ibuhos ang timpla sa inihandang tray nang patong-patong at ihurno ito sa loob ng 20-25 minuto sa 320 °F (160 °C) hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.
Hayaang lumamig ito sa baking sheet nang hindi hinahawakan upang makabuo ng mga kumpol ng granola.
Kapag tuluyang lumamig, haluin ang pinatuyong cranberry kung gusto mo, iimbak sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 3 linggo.