Ang recipe na ito ng masustansyang peanut butter fudge ay gawa lamang sa 3 masusustansyang sangkap, vegan, gluten-free, at dairy-free.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-peanut-butter-fudge/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Bago gawin ang resipe na ito, tandaan na ang resipe na ito ay dapat itago sa freezer.
Lagyan ng parchment paper ang isang 9-pulgada x 5-pulgadang loaf pan. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang peanut butter, maple syrup, at tinunaw na pinong langis ng niyog. Idagdag na ngayon ang vanilla, asin, at stevia drops. Haluin hanggang sa lumambot at maghalo.
Ibuhos sa inihandang kawali. Budburan ng Christmas sprinkles o chocolate chips para lalong tumamis kung mahilig ka sa matamis.
I-freeze sa loob ng 30 minuto o hanggang sa maging sapat na matigas para hiwain nang parisukat.
Gupitin sa 12 parisukat gamit ang isang malaking kutsilyo. Mabilis matunaw ang fudge na ito, kaya ilagay agad ang parisukat sa isang freezer-friendly na selyadong kahon at i-freeze muli.
Ihain nang diretso mula sa freezer o maghintay nang hindi hihigit sa 2 minuto bago kainin para makuha ang pinakamakremang tekstura.
Itabi sa freezer nang hanggang 3 buwan sa isang selyadong lalagyan. Huwag iimbak sa temperatura ng kuwarto o sa refrigerator. Masyado itong mabilis lumambot.
Mga Tala
Langis ng niyog - Refined coconut oil has NO coconut flavor. That's why I recommend this option, but unrefined coconut oil works as well. You can replace coconut oil with melted cocoa butter in this recipe. You can't use dairy-free margarine or vegan butter in this recipe; it wouldn't work.Mantikilya ng mani: Maaari itong palitan ng almond butter o sunflower seed butter (mag-ingat, ang lasa ay maaaring mapait at ang kulay ay maberde).Maple syrup - Maaari itong palitan ng anumang likidong pampatamis tulad ng agave syrup o date syrup.Opsyon ng Keto - The recipe works with sugar-free maple-flavored syrup from Choc Zero.