Ang masustansyang pumpkin spice latte na ito ay kinopya ng sikat na Starbucks pumpkin spice latte ngunit mas masustansyang gawa sa halaman na walang dairy o refined sugar.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-pumpkin-spice-latte/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang kaserola, sa katamtamang apoy, haluin ang pumpkin puree at mga pampalasa: cinnamon, nutmeg, at cloves. Haluin at lutuin ng 30 segundo hanggang sa mabango. Pagkatapos ay idagdag ang non-dairy milk at maple syrup. Lutuin hanggang sa mainit ngunit hindi kumulo.
Alisin sa init at haluin ang vanilla.
Magtimpla ng matapang na kape at maglagay ng kalahating tasa sa bawat tasa ng kape. Lagyan ang bawat tasa ng 1 tasa ng inihandang mainit na gatas ng kalabasa.
Ihain kasama ng froth oat milk o vegan whipped cream at kaunting dagdag na cinnamon o mga nakahandang pampalasa mula sa kalabasa.
Tandaan 1Puwede ang anumang gatas na walang gatas at walang asukal.Tandaan 2Maaari kang gumamit ng sugar-free erythritol para sa isang low-carb low-calorie na opsyon.