Hemp Seeds Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.89 mula 36 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Cookie na may Buto ng Abaka

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Cookie na may Buto ng Abaka ay natural na pinatamis gamit ang mga datiles at gawa sa mga simpleng masusustansyang sangkap, 100% walang gluten at walang pinong asukal.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/hemp-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto12

Kabuuang Oras22

Servings: cookies

Mga Calorie: 281.5kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Medjool Dates Malambot, may mga buto, 5.3 oz. na may bigat at may mga buto (tala 1)
½ tasa Peanut Butter (Walang Asin) (tala 2)
1 ½ kutsarita Vanilla Extract
½ kutsarita Paghurno Powder
6 tablespoons Almond Milk (tala 3)
1 tasa Lumang-Modernong Rolled Oats (tala 4)
⅔ tasa Mga Buto ng Abaka (tala 5)

Opsyonal

3 tablespoons Maitim na Tsokolate Chips (tala 6)

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking cookie sheet. Itabi.
Sa isang food processor, idagdag ang malambot at walang butong Medjool dates, peanut butter, almond milk, at vanilla extract. I-blend sa medium-high speed hanggang sa makabuo ng malambot at malagkit na date paste.
Magdagdag ng oats, buto ng abaka, at baking powder.
Iproseso muli hanggang sa mabuo ang teksturang parang masa. Aabutin ito ng ilang minuto, at kakailanganin mong ihinto ang food processor kada 30 segundo, kalkasin ang gilid ng mangkok, at ulitin hanggang sa maghalo ang masa. Kung masyadong tuyo ang masa, magdagdag ng isang kutsarang gatas ng almendras at iproseso muli upang pagsamahin. Kung masyadong basa, magdagdag ng isang kutsarang harina ng oat.
Gamit ang mga kamay na bahagyang nilagyan ng langis, kumuha ng 1 1/2 kutsarang masa, buuin ang halo para maging 9 na bola ng masa ng cookie, at ilagay ang mga ito sa inihandang cookie sheet. Hindi ito lalago sa oven. Ang hugis na ibibigay mo ngayon ang siyang makukuha mo sa huli.
Gamitin ang iyong palad upang idiin ang bawat bola papasok sa isang cookie. Kung mas makapal, mas mamasa-masa, at mas malambot ang mga ito sa gitna. Opsyonal: lagyan ng ilang chocolate chips o tinadtad na dark chocolate ang ibabaw bago i-bake.
Ihurno ang mga cookies sa loob ng 18-22 minuto sa 350°F (180°C) sa gitnang rack ng oven hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.
Hayaang lumamig ang mga cookies sa tray sa loob ng 10 minuto, at pagkatapos ay palamigin nang lubusan sa isang cooling rack.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1: Medjool dates are the best for these cookies because they are moist, and they avoid dry, crumbly cookies. If you use other date varieties, the texture won't be as moist. Weigh the pitted Medjool dates if needed, for precision.

Tandaan 2Maaaring gamitin ang anumang uri ng nut o seed butter, tulad ng almond butter o sunflower seed butter.

Tandaan 3O anumang gatas na gusto mo, tulad ng gatas ng oat, gatas ng soya.

Tandaan 4Gumamit ng gluten-free oats kung kinakailangan, o palitan ng quinoa flakes.

Tandaan 5Kilala rin bilang puso ng abaka, ito ang mga buto na may pinakamataas na protina bawat tasa. Ang iba pang mga buto na mataas sa protina tulad ng mga buto ng sunflower o mga buto ng kalabasa ay maaari ring gamitin.

Tandaan 6O kaya naman ay tadtarin ang dark chocolate sa mga piraso at idiin sa ibabaw ng cookies. Ang iba pang mga pagpipilian ay pinatuyong pasas, tinadtad na mani tulad ng almendras, walnuts, o pecans.

ImbakanItabi ang mga cookies sa temperatura ng kuwarto sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw. I-freeze nang hanggang 1 buwan at lasawin sa temperatura ng kuwarto nang isang araw o 3 oras bago ito.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain