Homemade Animal Crackers - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

Wala pang rating

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Lutong-Bahay na Crackers ng Hayop

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Lutong-Bahay na Crackers ng Hayop ay madaling 5-ingredient crunchy whole wheat cookies na gustong-gusto ng mga bata. Mas masustansya ang mga ito kaysa sa binili sa tindahan, dahil naglalaman ito ng 3 beses na mas kaunting asukal at walang refined sugar.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/homemade-animal-crackers/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras25

Servings: cookies

Mga Calorie: 34kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Buong Harina ng Trigo o Harinang pang-lahat (tala 1)
4 tablespoons Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin) pinalambot sa temperatura ng silid (tala 2)
2 tablespoons Maple syrup (tala 3)
2 tablespoons Hindi Pinong Cane Sugar (tala 4)
2 tablespoons Almond Milk (tala 5)

Opsyonal na lasa at dagdag na tamis

1 kutsarita Vanilla Extract
½ kutsarita kanela
⅛ kutsarita Asin

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C). Lagyan ng parchment paper na nilagyan ng kaunting mantika ang isang malaking baking sheet. Itabi.
Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng sangkap kasama ang alinman sa mga opsyonal na sangkap para sa lasa ng cookies, haluin muna gamit ang rubber spatula, pagkatapos, kapag mukhang tuyo na ito, pisilin ang masa gamit ang iyong mga kamay para bumuo ng bola ng cookie dough. Kung masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting gatas, kung masyadong basa, magdagdag ng kaunting harina.
Bahagyang budburan ng harina ang ibabaw ng pinagtatrabahuhan, idagdag ang masa, at idiin sa isang disc, budburan ng kaunting harina sa ibabaw ng disc upang maiwasan ang pagdikit ng rolling pin sa masa.
I-roll ito nang 1/4 pulgada ang kapal pagkatapos ay hiwain gamit ang animal cookie cutter.
Ilipat ang mga cookies sa inihandang baking sheet, na nakahiwalay ang mga ito nang kalahating hinlalaki, at gamitin ang cookie cutter upang markahan ang hugis ng hayop sa ibabaw ng bawat cookie.
Ihurno ang mga cookies sa loob ng 12-16 minuto sa 350 °F (180 °C) hanggang sa maging golden brown. Habang tumatagal ang pagluluto, mas tumitigas at malutong ang mga ito. Subukan ang oras ng pagluluto upang maabot ang iyong paboritong tekstura.
Palamigin sa isang cooling rack nang 1 oras bago ihain. Titibay ang mga crackers habang lumalamig.

kagamitan

Pamutol ng Cookie ng Hayop

Mga Tala

Tandaan 1: You can also swap for all-purpose flour. I didn't try gluten-free flour for this recipe.

Tandaan 2: If you use dairy in your kitchen, unsalted butter works as well. Margarine will work as well. Coconut oil won't be a good fit, the cookies shrink back with oil and loses their shape.

Tandaan 3Maaaring gamitin ang anumang likidong pampatamis tulad ng coconut nectar o agave syrup.

Tandaan 4Magkapareho ang epekto ng asukal at brown sugar at pareho ang antas ng malutong na lasa. Kung gagamit ka ng asukal sa niyog, mas malambot ang tekstura ng cookies.

Tandaan 5Kahit anong gatas ay puwede para sa resipe na ito.

ImbakanItabi ang mga animal crackers sa isang selyadong lalagyan sa loob ng refrigerator nang hanggang 1 linggo o i-freeze ang mga ito nang hanggang 1 buwan sa mga selyadong Ziploc bag. Lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ang petsang iyon.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain