mga ito Mga Homemade Protein Bar ay simple, masustansiya, at masarap na no-bake snack bars, puno ng mahigit 15g ng protina at handa sa loob ng wala pang 25 minuto.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/homemade-protein-bars/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Lagyan ng parchment paper na nilagyan ng kaunting mantika ang isang 9-pulgada x 5-pulgadang loaf pan. Itabi.
Sa isang mangkok, haluin ang peanut butter, maple syrup, at vanilla extract kung ginamit. Haluin hanggang sa maging makinis at pare-pareho ang pagkakahalo.
Haluin ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap: protein powder at mga buto. Gamitin muna ang kutsara para haluin, pagkatapos kapag mukhang malutong at tuyo na ito, gamitin ang iyong kamay para pisilin at masahin ang masa para bumuo ng bola. Kung masyadong tuyo, magdagdag ng tinunaw na langis ng niyog, isang kutsarita sa bawat pagkakataon (hanggang 3 kutsarita) hanggang sa maghalo ang masa. Hindi ako nagdagdag ng anumang langis dahil sariwa at tumutulo ang aking peanut butter.
Idiin ang masa sa loaf pan at pakinisin ang ibabaw gamit ang spatula.
Samantala, tunawin ang tsokolate at langis ng niyog sa isang mangkok na ligtas sa microwave nang 30 segundong paghahalo, habang hinahalo sa pagitan ng bawat paghahalo, hanggang sa tuluyang matunaw.
Ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa ibabaw ng bar.
I-freeze ang bar sa loob ng 15 minuto hanggang sa tumigas ang chocolate shell.
Ilagay sa isang chopping board at hiwain sa 10 protein bars.
Tandaan 1Maaaring palitan ang peanut butter ng parehong dami ng sariwa at tumutulo na sunflower seed butter para sa opsyon na walang mani. O subukan ang almond butter, o cashew butter para lumikha ng iba't ibang lasa ng protein bar.Tandaan 2Maaari mong palitan ang maple syrup ng anumang likidong pampatamis, kabilang ang sugar-free monk fruit syrup.Tandaan 3: Pea protein powder works the best in this recipe, but hemp, almond, or peanut protein powder are suitable plant-based powder alternatives. I didn't try whey protein powder in this recipe as it's not dairy-free. Tandaan 4Kahit anong buto ay puwedeng gamitin sa recipe. Ang mga buto ng abaka ang may pinakamaraming protina bawat serving, kaya't ang bar ay may 15g na protina bawat isa. Kung gagamit ka ng buto ng sunflower, buto ng kalabasa, ang bar ay bababa sa 12g na protina bawat serving. Huwag mag-atubiling palitan ang mga buto ng freeze dried strawberries, chocolate chips para lumikha ng iba't ibang lasa ng bar.Tandaan 5Kung ang iyong protein powder ay mayroon nang matapang na lasa ng vanilla, maaari mo nang laktawan ang vanilla extract. Tandaan 6Gumagamit ako ng 85% dark chocolate o 70% dark chocolate bar depende sa tamis na gusto ko para sa araw na iyon. Puwede ang kahit anong tsokolate. Tandaan 7O iba pang langis tulad ng light olive oil, avocado oil, ginagamit ito para matunaw ang tsokolate. ImbakanItabi ang mga bar sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin o nang hanggang 1 linggo o i-freeze ang mga ito nang hanggang 1 buwan sa mga Ziploc bag at lasawin sa refrigerator isang araw bago ito.