Lemon Donuts - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

isang tumpok ng mga butas ng lemon donut na pinahiran ng lemon icing at balat ng lemon sa ibabaw

5 mula 7 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Donut na may Lemon

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga Lemon Donut na may 3 sangkap na ito ay madali, malambot, natural na dilaw na donut na nilagyan ng lemon icing.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lemon-donuts/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto10

Malamig15

Kabuuang Oras35

Servings: donuts

Mga Calorie: 100.9kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

¾ tasa + 3 kutsara Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
½ tasa Lemon Yogurt (tala 2)
1 kutsara Lemon juice

Lemon glazing - opsyonal

½ tasa Pulbos na Asukal
2-3 kutsarita Lemon juice (tala 3)
1 kutsarita Lemon Zest

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Sa isang malaking mangkok, idagdag ang harina, lemon yogurt, at katas ng lemon.
Haluin muna gamit ang silicone spatula, pagkatapos kapag mukhang malutong na ito, lagyan ng 2 kutsarita ng olive oil o canola oil ang iyong mga kamay. Ayos lang kung may malaglag na mantika sa mangkok. Pipigilan nito ang pagdikit ng masa. Pagsama-samahin ang mga sangkap para maging bola ng masa. Kung masyadong basa, magdagdag ng harina, isang kutsara sa bawat pagkakataon, ngunit huwag lumabis sa harina dahil mababad ito sa masa. Dapat manatiling basa ang masa, at dapat itong maging elastiko kapag minasa gamit ang mga kamay na may mantika.
Bahagyang lagyan ng langis ang bola ng masa, pagkatapos ay hatiin ito sa 8 bahagi.
Muli, gamit ang mga kamay na may langis, igulong ang bawat piraso ng masa hanggang maging isang maliit na bola - kasinlaki ng isang gintong bola.
Mag-spray ng mantika sa basket ng air fryer, ilagay ang mga butas para sa donut sa basket, mag-iwan ng espasyong kasinglayo ng dalawang hinlalaki sa pagitan ng bawat isa, at mag-spray muli ng kaunting mantika sa ibabaw ng butas ng donut bago lutuin.
I-air fry ang mga donut sa loob ng 8 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa pumutok ang mga ito at maging bahagyang golden brown ang mga gilid. Gusto mong luto na ang gitna at hindi malagkit.
Alisin ang maligamgam na lemon donuts mula sa basket at ilagay sa isang cooling rack.
Samantala, ihanda ang glazing (opsyonal ito, ngunit masarap ito).
Sa isang maliit na mangkok, haluin ang katas ng lemon at icing sugar hanggang sa maging makinis at malabnaw ang timpla. Kung masyadong tuyo, magdagdag ng katas ng lemon o gatas ng almendras para lumapot. Kung masyadong likido, magdagdag ng icing sugar.
Kapag lumamig na ang mga donut sa temperatura ng kuwarto, gumamit ng dalawang tinidor para isawsaw at pahiran ng glazing. Budburan ng dagdag na balat ng lemon ang ibabaw ng mga donut para sa mas matingkad na lasa ng lemon.

Mga Tala

Tandaan 1Ang isang tasa ng self-rising flour ay katumbas ng 1 tasa ng all-purpose flour at 2 kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, pero huwag kalimutan ang baking powder.

Tandaan 2Gumamit ako ng lemon-flavored coconut yogurt, pero puwede rin ang kahit anong lemon yogurt na gusto mo.

Tandaan 3Maaari ka ring gumawa ng vanilla icing gamit ang almond milk sa halip na lemon juice.

Pagkain