Lemon Oatmeal Bars - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.75 mula 4 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Bar na may Lemon Oatmeal

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Bar na may Lemon Oatmeal ay madali at masustansyang breakfast bar na puno ng fiber at protina at gawa nang walang itlog, dairy, gluten, at refined sugar!

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lemon-oatmeal-bars/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto12

Kabuuang Oras22

Servings: bar

Mga Calorie: 301.4kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 tasa Flour ng Almond (tala 1)
1-2 kutsarita Lemon Zest opsyonal
1 ½ tasa Mabilisang Oats (tala 2)
2 kutsara Chia Seeds (tala 3)
⅔ tasa Maple syrup (tala 4)
1 kutsarita Katas ng vanilla
4 tablespoons Lemon juice katas mula sa 2 lemon (tala 5)
½ tasa Hiniwang Almonds (tala 6)

Opsyonal na Lemon Glaze

1 kutsara Lemon juice
½ tasa Pulbos na Asukal

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng non-stick parchment paper ang isang 8-pulgadang parisukat na kawali. Itabi.
Sa isang mangkok, idagdag ang harina ng almendras at balat ng lemon. Gamitin ang iyong mga daliri upang ipahid ang balat ng lemon sa harina ng almendras.
Magdagdag ng quick oats, chia seeds, maple syrup, vanilla extract, at lemon juice.
Haluin muna gamit ang rubber spatula, pagkatapos ay lagyan ng kaunting mantika o basain ang iyong mga kamay at pigain ang masa upang maging malagkit. Kung masyadong tuyo o malutong, magdagdag lamang ng isang kutsarita ng tubig upang pagdikitin ang lahat.
Gamit ang isang rubber spatula, idiin ang batter hanggang sa maging pantay ang layer nito sa inihandang baking pan.
Budburan ng hiniwang almendras sa ibabaw at pindutin nang madiin gamit ang iyong mga daliri upang dumikit sa masa.
Ihurno sa loob ng 30 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa maging golden brown.
Hayaang lumamig ang mga ito sa kawali sa loob ng 15 minuto sa temperatura ng silid. Pagkatapos, iangat ang mga nakasabit na bahagi ng parchment paper at ilagay ang mga ito sa isang wire rack upang lumamig ng 1 oras. Ang paglamig ay magpapatibay sa bar.
Ilagay ang mga ito sa refrigerator nang isa pang isang oras bago hiwain, para maging matigas at maganda ang mga ito.

Lemon Glaze - optional

Kung gusto mo ng matamis na lemon glaze, ihanda ang lemon glaze sa pamamagitan ng paghahalo ng powdered sugar at lemon juice sa isang maliit na mangkok. Dapat itong bumuo ng makapal at creamy paste.
Magpahid sa malamig na bar.
Budburan ng dagdag na balat ng lemon sa ibabaw kung gusto mo ang maasim nitong lasa.
Gumamit ng mahaba at matalas na kutsilyo upang hiwain sa 9 na bar/parisukat.

Mga Tala

Tandaan 1: Use ultra-fine almond flour, not almond meal, as this would make dry, fragile cookies. I haven't tried another flour, and I can't guarantee oat flour or regular flour works the same. The closest flour to almond flour is sesame seed flour, so if you want a nut-free version, you should try that!

Tandaan 2: Quick oats are finer than rolled oats, and they firm up the bars. Don't use rolled oats, as the bars would be fragile. You can pulse rolled oats 2-3 times in a food processor to make your own quick oats. Use gluten-free certified oats if needed, or swap for quinoa flakes for a fully gluten-free option.

Tandaan 3O flaxmeal, nakakatulong ito sa katatagan ng mga bar. Lubos kong inirerekomenda na huwag itong palampasin.

Tandaan 4: Puwede ang anumang likidong pampatamis, tulad ng agave syrup o coconut nectar.

Tandaan 5: Gumagamit ako ng katas ng lemon mula sa isang sariwang lemon at kinudkod ang balat nito para magdagdag ng maasim na lasa sa masa ng cookie. Maaari kang gumamit ng katas ng lemon na binili sa tindahan o bagong pigang lemon kung nais mo.

Tandaan 6: O ginadgad na niyog, walang asukal.

Tips

Mga Pagpipilian sa SitrusMadali mong mapapalitan ng kalamansi ang katas at balat ng lemon kung gusto mong subukan ang ibang maasim na lasa.

Umiiral: I recommend using either chia seeds or flax meal to ensure the bars firm up properly. Don't skip these, as they are essential for the best chewy texture.

Coconut TwistPara sa tropikal na lasa, subukang haluin ang 1/4 tasa ng ginadgad na niyog sa masa o budburan ito ng sabaw sa halip na hiniwang almendras.

ImbakanItabi ang mga cookies sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw. I-freeze nang hanggang 1 buwan sa mga freezer bag at lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ito.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain