Lemonade Cake - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 10 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Keyk na may Lemonade

www.theconsciousplantkitchen.com

ito Keyk na may Lemonade ay isang napakasimpleng recipe ng panghimagas na gawa sa 4 na sangkap lamang, walang itlog, walang dairy, at malambot at malambot na mumo.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lemonade-cake/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto1

huminahon1

Kabuuang Oras2 10

Servings: mga hiwa (6-pulgadang keyk)

Mga Calorie: 297.2kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 ¾ tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
⅔ tasa Hindi Nilinis na Asukal (tala 2)
1 tasa limonada (tala 3)
½ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 4)

Opsyonal

1 kutsarita Extract ng Lemon
½ kutsarita Asin

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang 6-pulgadang bilog na pan ng cake. Lagyan ng mantika ang gilid at ilalim para hindi dumikit ang cake sa pan. Itabi.
Sa isang mangkok, haluin ang harina na kusang tumataas, asukal, at asin kung gagamitin.
Ibuhos ang sariwang lemonade, mantika, at katas ng lemon kung gagamitin. Gumamit ng rubber spatula para haluin at bumuo ng makinis na batter para sa cake.
Ibuhos ang batter sa inihandang kawali.
Ihurno ang keyk sa loob ng 50-60 minuto sa gitnang rack ng oven sa 350°F (180°C), takpan ang ibabaw ng kawali pagkatapos ng 40 minuto upang maiwasan ang mabilis na pagdilim ng keyk.
Ihurno hanggang sa maging ginintuang kayumanggi ang ibabaw at ang isang tusok na itinusok sa gitna ng keyk ay magiging ganap na malinis.
Hayaang lumamig ang keyk sa kawali sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay dahan-dahang tanggalin sa isang cooling rack at palamigin sa loob ng 2 oras bago hiwain.

Mga Tala

Tandaan 1: Maaari mo itong palitan ng 1 + 1/2 tasa ng all-purpose flour, kung saan hinahalo mo ang 3 kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, but don’t forget the baking powder. The recipe doesn't work with almond flour or oat flour.

Tandaan 2: Or any granulated sweetener you love, like unrefined cane sugar or coconut sugar - the cake will be darker.

Tandaan 3: Gumagamit ako ng organikong sariwang lemonade; maaari kang gumamit ng anumang lemonade na gusto mo, o subukan pa ang lemon-flavored kombucha kung gusto mo ang lasang ito.

Tandaan 4Ang anumang mababang lasang langis ay gumagana tulad ng langis ng canola o tinunaw na mantikilya na nakabase sa halaman.

Tandaan 5Nagdaragdag ito ng masarap na lasa ng lemon, dahil ang lemonade ay nagdaragdag lamang ng kaunting lasa ng lemon. Maaari mo rin itong palitan ng 1 kutsarita ng vanilla extract para sa lasa ng vanilla o 1/2 kutsarita ng almond extract.

Mga opsyon sa laki ng kawaliMaaari mo ring i-bake ang keyk sa isang 8-pulgadang kawali. Ang oras ng pagbe-bake ay mababawasan sa 35-45 minuto.

ImbakanItabi ang keyk sa isang hindi papasukan ng hangin na kahon para sa keyk sa loob ng repridyeretor nang hanggang 4 na araw.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain