Mini Chocolate Chips Muffins

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.72 mula 7 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang 1-bowl Mini Chocolate Chips Muffin recipe na ito ay perpekto bilang isang kagat-kagat na meryenda, na may masarap at malambot na mumo at matamis na chocolate chips. Dagdag pa rito, ito ay mga vegan chocolate Chips Muffins na gawa nang walang itlog at walang dairy.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/mini-chocolate-chips-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto12

Kabuuang Oras22

Servings: Mga maliliit na muffin

Mga Calorie: 65.2kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Gatas na Batay sa Halaman Gumamit ako ng gatas ng kalamansi o gatas ng soya
1 kutsarita Apple Cider Vinegar o katas ng lemon
⅓ tasa Mantika o magaan na langis ng oliba
1 kutsara Vanilla Extract
2 tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 1)
2 ½ kutsarita Paghurno Powder
¼ kutsarita Baking soda
1 kutsarita kanela
½ kutsarita Sea Salt
½ tasa Hindi Pinong Cane Sugar Gumamit ako ng hindi nilinis na asukal pero puwede rin ang puting asukal o sugar-free erythritol.
⅓ tasa Mini Dark Chocolate Chips

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng paper cases ang tatlong 12-mini-muffin-hole tray. Pahiran ng kaunting oil spray ang mga cases. Itabi ang mga ito.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga likidong sangkap: gatas ng almendras, suka ng apple cider, langis ng oliba, at katas ng vanilla. Itabi.
Sa isa pang malaking mangkok, haluin ang lahat ng natitirang sangkap maliban sa chocolate chips.
Itupi ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap.
Haluin hanggang sa maghalo nang husto, huwag masyadong haluin ang batter, dahil magiging malapot ang muffins. Haluin ang chocolate chips sa dulo.
Punan ang bawat butas ng muffin hanggang 1/2 ng taas nito.
Ihurno sa loob ng 8-12 minuto o hanggang sa maging golden brown at ang tusok na itinusok sa gitna ng muffin ay lumabas na malinis. Mag-ingat! Mabilis maluto ang mga mini muffin, kaya huwag masyadong i-bake, dahil baka matuyo ang mga ito.
Palamigin agad sa isang wire rack.

Imbakan

Itabi sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 5 araw o i-freeze at lasawin isang araw bago ito.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain