• Lagyan ng parchment paper ang isang 8-pulgada x 8-pulgadang parisukat na kawali. Lagyan ng kaunting mantika ang papel gamit ang langis ng niyog. Itabi.

Halo ng Oat

• Sa isang malaking non-stick na kaserola, ilagay ang langis ng niyog, maple syrup, at asukal sa niyog. Ilagay sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo. Lutuin hanggang sa kumulo nang mahina at tuluyang matunaw ang asukal.
• Alisin sa apoy at haluin ang vanilla extract. Haluin at lutuin nang isa pang minuto hanggang sa maghalo nang mabuti ang lahat ng sangkap.
• Sa isang malaking mangkok ng paghahalo o sa mangkok ng isang stand mixer, ilagay ang quick oats at asin at ibuhos ang maligamgam na likidong pinaghalong sa ibabaw.
• Haluin ang mga sangkap gamit ang paddle attachment o silicone spatula hanggang sa makabuo sila ng malagkit na pinaghalong oat.
• Idiin ang halos kalahati ng timpla sa buong inihandang baking dish o bahagyang higit pa, depende sa kung gaano kalapot ang gusto mo para sa iyong bar. Ngunit magtabi ng kahit 1/2 tasa ng iyong oat mixture para sa tuktok ng iyong bar sa dulo.
• Ilagay ang kawali sa refrigerator habang inihahanda ang chocolate peanut butter layer.

Pagpuno ng tsokolate

• Sa isang non-stick na kaserola, sa mahina hanggang katamtamang apoy, tunawin ang chocolate chips at peanut butter hanggang sa lumambot.
• Alisin ang kawali mula sa refrigerator at ibuhos ang mainit na pinaghalong chocolate peanut butter dito. Ikalat nang pantay gamit ang isang silicone tool. Pagkatapos, iwisik ang natitirang pinaghalong oat sa buong bar.

Ilagay sa refrigerator magdamag

• Ilagay ang chocolate oatmeal bar sa refrigerator magdamag para tumigas.
• Hiwain sa susunod na araw sa 16 na parisukat.

Imbakan

• Itabi ang mga natira sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 5 araw o i-freeze nang hanggang 1 buwan sa mga zip-lock na bag.