Isang madaling 5-ingredient no-bake vegan dessert para punan ang iyong pagkahilig sa bounty candy bar gamit ang mga masusustansyang sangkap.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-coconut-bars/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng sangkap: unsweetened coconut, maple syrup, unsweetened coconut milk, at tinunaw na niyog. Hindi mahalaga ang pagkakasunod-sunod.
Haluin hanggang sa magdikit, kung masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting maple syrup o tinunaw na langis ng niyog. Maaari mo ring ilagay ang lahat ng sangkap sa isang food processor at i-blend sa high speed nang 1 minuto upang makatulong sa pagbasag ng niyog at gawing malagkit ang batter.
Takpan ang baking tray na 8 pulgada x 8 pulgada ng parchment paper. Itabi.
Ikalat nang pantay ang batter ng niyog sa tray, gamit ang iyong mga kamay o spatula para idiin nang madiin ang batter sa buong ilalim ng tray. Kung gusto mong gumawa ng almond joy bars, pindutin ang 16 na hilaw na almendras, isa sa bawat parisukat na iyong hihiwain.
I-freeze ang tray nang 10 minuto.
Sa isa pang mangkok, ilagay ang mga piraso ng dark chocolate at langis ng niyog.
Tunawin sa microwave o bain-marie.
Alisin ang tray mula sa freezer, ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa ibabaw ng coconut bar, gamit ang spatula upang pantay na ikalat ang tinunaw na tsokolate.
I-freeze muli 5-10 minuto para itakda ang patong ng tsokolate.
Alisin mula sa freezer at hiwain sa 16 na bar na may parehong laki.
Itabi ang mga bar sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 3-4 na linggo o i-freeze sa loob ng 3 buwan. Siguraduhing maglagay ng isang piraso ng parchment paper sa pagitan ng bawat parisukat upang maiwasan ang pagdikit ng mga ito sa isa't isa kapag gusto mo itong lasawin nang paisa-isa. Lasawin sa temperatura ng kuwarto, dapat itong tumagal ng 30-45 minuto.