Ang mga No-Bake Granola Bar na ito ay mga one-bowl peanut butter granola bar na puno ng masustansyang oats at nuts, at handa sa loob ng 30 minuto.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-granola-bars/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Lagyan ng parchment paper ang isang 9 x 9-pulgadang loaf pan. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, ihalo ang rolled oats, flaxseed meal, chia seeds, tinadtad na almendras, pumpkin seeds, at cranberries. Haluing mabuti. Itabi.
Sa isang maliit na kaserola o mangkok na ligtas gamitin sa microwave, ilagay ang peanut butter, maple syrup, at langis ng niyog. Initin hanggang sa matunaw ang langis ng niyog at haluin.
Ibuhos ang likido sa mga tuyong sangkap at haluin gamit ang isang kutsara hanggang sa maghalo.
Ibuhos ang granola batter sa inihandang loaf pan.
Pindutin nang mahigpit ang pinaghalong granola gamit ang spatula. Dapat ay wala nang hangin na natitira sa pagitan ng pinaghalong ito. Ilagay sa freezer habang tinutunaw ang tsokolate para sa pang-itaas na patong.
Sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, tunawin ang dark chocolate at coconut oil.
Ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa bar at ikiling ang kawali upang pantay itong maipahid sa granola bar
Ibalik ang loaf pan 30 minuto sa freezer para itakda ang bar.
Iangat ang bloke ng granola bar mula sa loaf pan habang hinihila ang mga piraso ng parchment paper.
Gupitin ang bloke sa 12 granola bar gamit ang isang matalim na kutsilyo. Maaari mong painitin ang talim ng kutsilyo sa ilalim ng apoy ng gas cooktop para mas madali itong hiwain.
Imbakan
Itabi ang bar sa refrigerator sa isang zip-lock bag o lalagyang hindi tinatagusan ng hangin nang hanggang 2 linggo.
Maaari mong i-freeze ang mga bar at i-defrost ang mga ito nang 3 oras bago kainin. Mabilis lumambot ang mga bar sa temperatura ng kuwarto sa mainit na mga araw. Dapat itong iimbak sa isang malamig na lugar, mas mabuti sa loob ng refrigerator upang mapanatili itong matigas.