• Maaaring hindi pa nababad o na-bake ang crust. Para sa malutong na crust, i-bake ang crust at painitin ang oven sa 350°F (180°C).
• Gamit ang pastry brush, pahiran ng kaunting tinunaw na langis ng niyog ang buong 9-pulgadang bilog na pie pan na may naaalis na ilalim (mas madali nitong maalis ang hulmahan ng crust, lalo na kung ibe-bake mo ito!). Itabi.
• Sa isang malaking mangkok, idagdag ang harina ng almendras, unsweetened cocoa powder, tinunaw na langis ng niyog, maple syrup, at vanilla extract.
• Gamitin ang iyong mga kamay upang masahin ang mga sangkap nang halos 90 segundoPigain nang mabuti ang lahat ng sangkap upang magdikit ang mga ito at makagawa ng malagkit na masa ng pie. Hindi mo kailangang bumuo ng bola dahil ito ay parang pinipiga na tinapay ngunit siguraduhing ang masa ay pare-pareho at malagkit.
• Ilagay ang masa sa kawali at idiin papasok ang masa upang matakpan ang buong kawali. Siguraduhing walang butas na maiiwan, dahil baka mabasag ito sa mga bahaging iyon kapag inihurno. Gamitin ang likod ng kutsara para pakinisin ang ibabaw. Inirerekomenda kong panoorin ang video ng aking recipe sa ibaba para makita ang aking pamamaraan para maging maganda ang crust sa isang iglap.
• Ihurno ang crust para sa 15-20 minuto sa 350°F (180°C) o i-freeze ito nang 10 minuto kung mas gusto mong hilaw ang iyong pie. Samantala, ihanda ang palaman na peanut butter.
• Sa isang blender, idagdag ang lahat ng sangkap ng peanut butter filling. I-blend sa mataas na bilis hanggang sa makabuo ng makapal at malagkit na paste. Kung ito ay masyadong malapot at mahirap i-blend, magdagdag ng kaunting gata ng niyog hanggang 1/4 tasa. Palaging i-blend sa bawat pagdaragdag.
• Kung masyadong magaan, magdagdag ng isang kutsarang chia seed, i-blend nang mabuti upang maihalo.
• Kung ibe-bake mo ang crust, alisin ang pie sa oven at palamigin nang 15 minuto sa kawali, pagkatapos ay itulak ang natatanggal na ilalim upang madaling mailabas ang pie crust. Maaaring kailanganin mong paluwagin ang mga gilid ng crust gamit ang dulo ng isang matalim na kutsilyo upang matiyak na mabubuo ito nang hindi nababasag.
• Kapag ang crust ay nasa temperatura na ng kuwarto, ibuhos ang palaman ng peanut butter sa pie crust. Kung i-freeze mo ang crust para makagawa ng no-bake peanut butter pie, ilabas ang pie sa freezer at ibuhos agad ang palaman. Okay lang iyon kung sobrang lamig ng crust.
• Ikalat nang pantay ang peanut butter filling sa ibabaw ng pie crust.
• Palamigin 30 minuto pagkatapos ay dekorasyunan ng mga piraso ng vegan dark chocolate at kaunting sariwang peanut butter at tinunaw na dark chocolate.

Imbakan

• Itabi ang pie sa refrigerator nang hanggang 4 na araw sa isang kahon ng cake upang hindi matuyo ang ibabaw.
• Kung hindi mo inihurno ang crust, maaari mong i-freeze ang buong pie, o mga hiwa, sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin at i-defrost nang ilang oras bago ihain. Ihain nang kalahating nagyelo o malamig.