Ang mga No-Bake Pumpkin Bar na ito ay mga healthy 5-ingredient bar na magpapa-ibig sa iyo sa panahon ng taglagas. Ang mga ito ay gluten-free, mayaman sa lasa ng kalabasa at napakadaling gawin.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-pumpkin-bars/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Lagyan ng parchment paper ang isang 9-pulgada x 6-pulgadang loaf pan. Lagyan ng kaunting mantika ang kawali. Itabi ito.
Sa isang mixing bowl, haluin ang peanut butter, pumpkin puree, maple syrup, at vanilla extract hanggang sa lumambot.
Haluin ang harina ng oat at mga pampalasa ng kalabasa hanggang sa mabuo ang malagkit at pare-parehong batter.
Idiin ang masa nang pantay-pantay sa inihandang kawali. Itabi.
Sa isang mixing bowl, ilagay ang chocolate chips at coconut oil. I-microwave nang 30 segundo, habang hinahalo sa pagitan ng bawat isa hanggang sa tuluyang matunaw.
Ibuhos ang tinunaw na tsokolate sa ibabaw ng bar, i-freeze nang 15 minuto hanggang sa tumigas ang patong ng tsokolate, at tumigas.
Gumamit ng mahaba at matalas na kutsilyo upang hiwain ang bar sa 8 parisukat.
Itabi ang mga bar sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa refrigerator nang hanggang 4 na araw.
Mga Tala
Tandaan 1Gumagamit ako ng de-latang kalabasang puree, na maaari mo ring gawin mismo gamit ang aking Kalabasa PureeHindi ito katulad ng de-latang palaman sa pumpkin pie. Ang pumpkin puree ay ginagawa lamang gamit ang kalabasa na walang dagdag na asukal.Tandaan 2Maaaring gumamit ng kahit anong nut butter, tulad ng almond butter o cashew butter. Kasama sa mga opsyon na walang nut ang tahini o sunflower seed butter.Tandaan 3Puwede ang anumang likidong pampatamis, tulad ng agave syrup, coconut nectar, o mga likidong pampatamis na walang asukal.Tandaan 4: If you can't find pumpkin pie spices, simply use equal amounts of ground cinnamon and ground ginger.Tandaan 5: To make oat flour, blend 1 cup of rolled oats into a fine powder. Almond flour won't work. The dough would be too soft and sticky, and you will need something else, like a few tablespoons of coconut flour or some oat flour to firm up the bars.