Oat Flour Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Don't worry, ads are not going to appear on your printed document!

5 mula sa 1 boto

Scan this to go to the recipe!

Mga Cookie na may Harinang Oat

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Cookie na may Harinang Oat ay simple at masustansyang breakfast cookies na gawa nang walang refined sugar, gluten, itlog, at dairy, handa sa loob ng wala pang 20 minuto, at mayaman sa fiber.

You can find the full recipe, including tips, step-by-step photos, video, storage instructions, detailed allergy swaps, FAQ, and save at: https://www.theconsciousplantkitchen.com/oat-flour-cookies/ or scan the QR code here ➡️

Prep Time5

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras20

Servings: cookies

Mga Calorie: 135kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 ½ tasa Gawang-bahay na Harina ng Oat (tala 1)
½ kutsarita Baking soda
3 tablespoons Langis ng niyog tinunaw, pinalamig, gamitin nang pino upang maiwasan ang lasa ng niyog! (tala 2)
¼ tasa Maple syrup (tala 3)
¼ tasa Almond Milk (tala 4)
½ tasa Maliliit na Tsokolate Chips (tala 5)

Opsyonal

1 kutsarita Vanilla Extract
¼ kutsarita Asin

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang baking sheet. Lagyan ng kaunting mantika ang papel gamit ang cooking oil spray. Itabi.
Sa isang mangkok, ihalo ang oat flour, baking soda, tinunaw na langis ng niyog, maple syrup, gatas ng almendras, at vanilla extract. Haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa makabuo ng malagkit at makapal na masa ng cookie.
Idagdag ang chocolate chips, at haluin upang pantay na maihalo ang mga ito.
Kung ang iyong masa ng cookie ay tuyo, malutong, o hindi dumidikit sa bola ng masa kapag pinindot gamit ang iyong kamay, magdagdag ng kaunting gatas at haluin upang pantay na maghalo.
Hatiin ang masa sa 8 pantay na bola ng cookie dough, idiin ang cookie dough sa isang cookie dough scoop para maiimpake ito nang maayos.
Bitawan ang bawat bola ng masa ng cookie sa baking sheet at mag-iwan ng isang pulgadang espasyo sa pagitan ng bawat isa. Medyo lalaki ang mga ito ngunit hindi gaanong kakalat.
Pindutin ang ibabaw ng bawat cookie gamit ang bahagyang nilagang palad, at kung mabasag ang mga gilid nito, tapikin gamit ang iyong mga daliri na nilagang ng langis upang muling hubugin.
Ihurno ang mga cookies sa loob ng 15-16 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa maging golden brown.
Palamigin sa loob ng 10 minuto sa baking sheet pagkatapos ay ilipat sa cooling rack sa loob ng isang oras.

Mga Tala

Tandaan 1: Use homemade oat flour. Place oats in a high-speed blender and blend 30 seconds on high speed to form a fine powder with few larger pieces. Don't make it too fine or the cookie dough won't come together. Use gluten-free certified oats if needed.

Tandaan 2O magaan na langis ng oliba, o anumang langis na may mababang lasa.

Tandaan 3Maaari ka ring gumamit ng agave syrup o coconut nectar.

Tandaan 4: Oat milk, soy milk, or coconut milk also work. Add more milk if your dough is crumbly and won't form cookie dough balls.

Tandaan 5Gumamit ng mini chips o mahirap mabuo ang masa. Maaari kang magpalit ng ginadgad na niyog, pinong tinadtad na pecan, o walnut.

ImbakanItabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw, o i-freeze ito na hinubog nang bola-bola, sa mga Ziploc bag na hindi papasukan ng hangin. Lasawin sa refrigerator isang araw bago ito.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain