Ang mga Oatmeal Raisin Protein Cookies na ito ang pinakamadaling high-protein na cookies para sa almusal o pagkatapos mag-ehersisyo para mapalakas ka ng plant-based proteins.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/oatmeal-raisin-protein-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang baking sheet. Lagyan ng kaunting mantika gamit ang cooking spray. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, idagdag ang rolled oats, protein powder at haluin hanggang sa pantay na maghalo.
Magdagdag ng sariwang peanut butter na tumutulo (kung hindi ito sariwa, i-microwave ito nang ilang segundo para lumambot), maple syrup, vanilla extract, avocado oil, at unsweetened applesauce.
Haluin hanggang sa magsama-sama ito at maging malagkit at basa-basang masa ng cookie.
Ihalo ang pinatuyong pasas at haluin upang pantay na maihalo.
Gumamit ng cookie dough scoop para kumuha ng kaunting cookie dough, pindutin nang mariin ang scoop para mapuno ang batter, pagkatapos ay ilabas ito sa inihandang baking sheet.
Ulitin hanggang sa makabuo ka ng 9 na malalaking cookies, na nag-iiwan ng kalahating hinlalaking espasyo sa pagitan ng bawat cookie.
Gamitin ang iyong palad upang bahagyang patagin ang mga cookies.
Maghurno sa loob ng 17-20 minuto sa 350°F (180°C) sa gitnang rack ng iyong oven hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.
Palamigin sa loob ng 15 minuto sa baking sheet. Huwag hawakan o galawin ang mga cookies. Titibay ang mga ito habang lumalamig.
Ilipat ang mga cookies sa isang cooling rack at palamigin muli hanggang sa umabot sa temperatura ng silid.
Imbakan
Itabi ang mga cookies sa isang lalagyan ng cookie o lalagyang hindi papasukan ng hangin at selyado sa refrigerator nang hanggang 4 na araw.