Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!
I-scan ito para pumunta sa recipe!
Orange Pound Cake
www.theconsciousplantkitchen.comAng Orange Pound Cake na ito ay isang madaling mamasa-masa na pound cake na may maasim-asim na lasa ng orange at masarap na matamis na orange glaze.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/orange-pound-cake/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Servings: 12 hiwa
Mga Calorie: 236kcal
Ingredients
- 1 tasa Almond Milk Tandaan 1
- ¼ tasa Orange juice bagong pisil mula sa 2 dalandan
- 2 tasa Flour ng Lahat-Lyong Tandaan 2
- 2 kutsarita Paghurno Powder
- ¼ kutsarita Baking soda
- ½ kutsarita Asin
- ⅓ tasa Yogurt na Walang Dairy Tandaan 2
- ¾ tasa Hindi Pinong Cane Sugar Tandaan 3
- 1 kutsara Orange Zest
- ½ tasa Walang asin na Margarin natunaw, tala 4
- ½ kutsarita Orange Extract
- ½ kutsarita Vanilla Extract
Orange Glazing
- 1 tasa Pulbos na Asukal
- 1 ½ kutsara Orange juice
- 1 kutsara Soy Milk o gatas ng almendras
- ¼ kutsarita Orange Extract Opsyonal
tagubilin
- Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng nilagang parchment paper ang isang 9-pulgada x 5-pulgadang loaf pan. Itabi.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang gatas ng almendras at katas ng orange at itabi ito sa loob ng 10 minuto hanggang sa lumambot ang gatas.
- Paghaluin ang harina, baking powder, baking soda, at asin sa isa pang mangkok. Itabi.
- Ibalik ang mangkok na inihanda sa hakbang 1 at haluin ang yogurt, asukal, balat ng orange, tinunaw na unsalted margarine, orange extract, at vanilla extract.
- Idagdag ang mga tuyong sangkap sa mga likidong sangkap at haluin hanggang sa lumambot at walang makitang bukol. Huwag masyadong haluin ang batter, dahil ang pound cake ay magiging mabigat o malapot.
- Ilipat ang batter ng pound cake sa loaf pan.
- Ihurno sa loob ng 50-65 minuto o hanggang sa malinis na lumabas ang isang tusok na itinusok sa gitna ng tinapay. Maaari mong takpan ang loaf pan ng isang malaking piraso ng foil pagkatapos ng 40 minutong pagluluto upang maiwasan ang mabilis na pagkakulay ng ibabaw ng pound cake.
- Palamigin ang pound cake sa isang cooling rack sa loob ng 3 oras bago lagyan ng glaze.
Orange Glazing
- Kapag ang tinapay ay nasa temperatura na ng silid, ihanda ang orange glazing.
- Sa isang maliit na mangkok, haluin ang pulbos na asukal, katas ng dalandan, gatas ng soya, at katas ng dalandan. Dapat makapal at makintab ang glazing. Kung masyadong malabnaw, magdagdag ng 1-2 kutsarang dagdag na pulbos na asukal.
- Patakan ng glazing ang ibabaw ng pinalamig na pound cake.
- Ilagay ang pound cake sa refrigerator sa loob ng 1 oras para tumigas ang glazing.
Imbakan
- Itabi ang pound cake sa isang selyadong kahon ng cake nang hanggang 5 araw sa refrigerator o i-freeze ang mga hiwa sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin at lasawin isang araw bago kainin.
Mga Tala
Tandaan 1Kahit anong gatas ay puwede sa resipe na ito, kabilang ang gatas ng soya o gatas ng oat.
Tandaan 2Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
Tandaan 3Ang plant-based sour cream o plant-based cream ay gumagana rin tulad ng soy cream, cashew cream, o coconut cream.
Tandaan 4Maaaring gamitin ang anumang granulated na pampatamis, kabilang ang sugar-free erythritol o asukal sa niyog.
Tandaan 5Maaaring gamitin ang anumang tinunaw na taba, tulad ng tinunaw na langis ng niyog o langis ng abokado.
Pagkain
Paglilingkod: 1pagpira-pirasuhin | Mga Calorie: 236kcal | Carbohydrates: 40g | Protina: 3g | Taba: 8g | Saturated fat: 2g | Trans Fat: 1g | Sosa: 262mg | Potassium: 77mg | Hibla: 1g | Asukal: 23g | Vitamin A: 90IU | Bitamina C: 5mg | Calcium: 81mg | Iron: 1mg