Ang Peanut Butter Baked Oatmeal na ito ay isang simple, masustansyang almusal na mataas sa protina, perpekto bilang one-pan breakfast brunch o para sa paghahanda ng pagkain sa loob ng isang linggo ng masustansyang oatmeal.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-baked-oatmeal/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Maghanda ng 9-pulgadang parisukat na baking dish. Itabi.
Ihanda ang itlog na gawa sa flax - paghaluin ang 1 kutsarang flax meal at 3 kutsarang maligamgam na tubig sa isang maliit na mangkok. Itabi hanggang sa lumapot.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang lahat ng tuyong sangkap: oats, chia seeds, cinnamon, baking powder, asin, at chocolate chips.
Sa isa pang mangkok, haluin ang lahat ng basang sangkap hanggang sa maghalo nang mabuti: flax egg, peanut butter, maple syrup, vanilla, at gatas.
Ibuhos ang mga basang sangkap sa tuyong sangkap at haluin upang pagsamahin ang mga ito.
Ibuhos ang inihurnong oatmeal mixture sa inihandang baking dish.
I-bake ang oatmeal sa gitnang rack ng oven sa 350°F (180°C) sa loob ng 35-45 minuto o hanggang sa tumigas ito sa gitna.
Ihain kasama ng mga hiwa ng saging, dagdag na chocolate chips, at kaunting sariwang peanut butter.
Tandaan 1: Maaari mong laktawan ang mga buto ng chia. Nagdaragdag ang mga ito ng protina at katatagan sa recipe. O gumamit ng isang kutsarang flax meal.Tandaan 2: Ang resipe na ito ay maaaring gamitin sa anumang nut at seed butter, kabilang ang almond butter, cashew butter, o sunflower seed butter.Tandaan 3Maaari kang gumamit ng anumang gatas na walang dairy, tulad ng gatas ng soya, gata ng niyog, o gatas ng oat. Tandaan 4: Maaari ka ring gumamit ng date syrup, agave syrup, o isang bersyong walang asukal.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.