Ang mga peanut butter banana oatmeal cookies na ito ay madaling gawin sa 3-ingredient na breakfast cookies na walang itlog o gatas.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-banana-oatmeal-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang cookie sheet. Lagyan ng kaunting mantika ang papel kung kinakailangan upang maiwasan ang pagdikit ng cookies sa papel. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, idagdag ang binalatan at hinog na saging, dinurog gamit ang tinidor, at tiyaking nakakuha ka ng 1/2 tasa ng dinurog na saging.
Haluin ang peanut butter, at rolled oats hanggang sa makabuo ng malagkit na batter para sa cookie.
Bumuo ng 8 bola ng cookie dough na magkakapareho ang laki.
Ilagay ang bawat bola ng cookie dough sa inihandang cookie sheet, mag-iwan ng 1 pulgadang espasyo sa pagitan ng bawat isa. Pahiran ng kaunting mantika ang iyong palad, at pindutin upang patagin ang mga bola ng cookie dough. Kung ang mga gilid ay mabasag, tapikin ang mga ito gamit ang mga daliring may mantika upang magmukhang bilog. Hindi lalago ang mga cookies sa oven. Ang hugis na ibibigay mo ngayon ay ang hugis na makukuha mo pagkatapos i-bake ang mga ito.
Ihurno ang mga cookies sa loob ng 14-16 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.
Hayaang lumamig ang mga cookies sa isang cookie rack sa loob ng 20 minuto hanggang sa umabot sa temperatura ng kuwarto. Mas tamis at mas lumala ang lasa kapag lumamig na ang mga cookies. Kung hindi pa sapat ang tamis, pagkatapos i-bake, patakan ng tinunaw na vegan dark chocolate sa ibabaw!
Mga Tala
Tandaan 1O 1/2 tasa ng unsweetened applesauce.Tandaan 2Maaari ka ring gumamit ng almond butter o cashew butter. Para sa opsyon na walang mani, gumamit ng sunflower seed butter o tahini.Tandaan 3O 1 1/4 tasa ng quick oats.Pampalakas ng nutrisyon: You can add up to 1/4 cup of small-sized add-ins, like finely chopped nuts (pecans, walnuts, or pistachios), small seeds like sesame seeds, sunflower seeds, hemp seeds, for a boost of protein. Watch out with chia seeds and flaxseeds. They are very high in fiber, so they soak up a lot of liquid. Don't add more than 2 tablespoons.ImbakanItabi sa repridyeretor, sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 3 araw, o i-freeze sa mga freezer bag nang hanggang 1 buwan. Lasawin isang araw bago ang pagluluto sa temperatura ng kuwarto.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.