Peanut Butter Jam Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula sa 1 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Cookie na may Peanut Butter Jam

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Cookie na may Peanut Butter Jam ay mga simpleng 4-ingredient cookies na mayaman sa fiber at protina at walang itlog, dairy, at gluten!

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-jam-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto10

Kabuuang Oras20

Servings: Cookies

Mga Calorie: 179.8kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Peanut Butter (Walang Asin) (tala 1)
¾ tasa Oat Flour (tala 2)
¼ tasa Strawberry Jam (tala 3) +12 kutsarita para mapuno ang mga cookies
3 tablespoons Almond Milk (tala 4)

Opsyonal

1 kutsarita Vanilla Extract para sa lasa

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang baking sheet. Lagyan ng kaunting mantika gamit ang cooking oil spray. Itabi.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang peanut butter, oat flour, jam, almond milk, at vanilla extract, kung gagamitin, hanggang sa mabuo ang malambot na cookie dough.
Kung masyadong basa, magdagdag ng kaunting oat flour. Kung masyadong tuyo, magdagdag ng kaunting almond milk.
Bumuo ng 12 bola ng masa at ilagay ang mga ito sa baking sheet, na nag-iiwan ng kalahating pulgada ng espasyo sa pagitan ng bawat bola.
Pindutin ang iyong hinlalaki sa gitna ng bawat bola ng masa ng cookie upang bumuo ng isang butas.
Fill each cavity with 1/2 teaspoon of jam - it sounds like a small amount, but if you overfill the cavity, it will overflow when baking. My advice, fill it low now and top up later, after baking with extra fresh jam. The reason why you need to add some now is to keep the cavity open. You don't want this to shrink while baking.
I-bake ang mga cookies sa 350°F (180°C) sa loob ng 14-15 minuto hanggang sa maging golden brown. Hayaang lumamig ang mga ito sa loob ng 10 minuto sa rack, pagkatapos ay dahan-dahang ipasok ang isang spatula sa ilalim ng bawat cookie upang mailipat sa isang cooling rack.
Lagyan ang bawat thumbprint ng cookie ng karagdagang 1/2 kutsarita ng jam, para mapuno ang mga ito hanggang sa itaas kung kinakailangan.
Maghintay ng 30 minuto hanggang 1 oras para matikman ang kanilang buong malutong na tekstura at lasa.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1O mantikilya mula sa almendras o mantikilya mula sa buto ng mirasol.

Tandaan 2O kung mas gusto mong gumamit ng harina ng almendras, gamitin ang aking mga cookies ng peanut butter na harina ng almendras bilang base, pagkatapos ay lagyan ng jam.

Tandaan 3O strawberry preserve para sa mas kaunting asukal, o maple syrup, o agave syrup.

Tandaan 4O anumang gatas na gusto mo, gatas ng oat, o gata ng niyog.

Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

ImbakanItabi ang mga cookies nang hanggang 4 na araw sa isang selyadong garapon sa refrigerator. Lumalambot ang mga ito sa paglipas ng panahon.

Pagkain