Pikelet Recipe - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.84 mula 6 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Resipi ng Pikelet

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang Recipe na ito ng Pikelet ay isang madaling bersyon na may 3 sangkap ng klasikong New Zealand Pikelets na gawa nang walang itlog at walang dairy. Ito ay isang recipe ng pikelet na hindi nagdudulot ng allergy para sa lunchbox sa paaralan o afternoon tea ng mga bata.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pikelets-recipe/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time5

Oras ng pagluluto10

Kabuuang Oras15

Servings: mga pikelets (2 kutsara bawat isa)

Mga Calorie: 42.1kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
¾ tasa Gatas na Batay sa Halaman gatas ng almendras, gatas ng soya, o gatas ng niyog
2 tablespoons Langis pumili ng mababang lasa ng langis tulad ng light olive oil, almond oil, avocado oil

Opsyonal para sa mga lasa

2 tablespoons Hindi Pinong Cane Sugar
1 kutsarita Vanilla Extract
¼ kutsarita kanela

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Sa isang mangkok, idagdag ang harina na kusang tumataas, gatas, mantika, at alinman sa mga opsyonal na sangkap kung gagamitin. Haluin hanggang sa lumambot at walang makitang mga bukol ng harina.
Painitin ang isang malaking non-stick skillet sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Pahiran nang bahagya ng mantika ang ibabaw gamit ang cooking oil spray.
Maglagay ng humigit-kumulang 2 kutsarang batter sa kawali upang mabuo ang bawat pikelet. Karaniwan akong nagluluto ng 5 pikelet nang sabay-sabay sa isang 26-cm na kawali.
Lutuin ng 2-3 minuto sa isang gilid hanggang sa matuyo ang mga gilid at mabuo ang maliliit na bula sa gitna.
Baliktarin ang mga pikelets at lutuin ang mga ito nang isa pang minuto hanggang sa maging golden brown at maluto.
Ulitin hanggang sa maluto ang buong batter. Siguraduhing lagyan ng kaunting mantika ang kawali bago magluto ng panibagong batter.
Kainin nang malamig sa mga lunchbox o mainit kasama ng jam at peanut butter.

Mga Tala

Tandaan 1: Maaari kang gumawa ng sarili mo gamit ang 1 tasa ng all-purpose flour + 1 1/2 kutsarita ng baking powder. Para sa opsyon na walang gluten, gamitin ang aking converter na walang gluten, pero huwag kalimutan ang baking powder.

ImbakanMaaari mong iimbak ang iyong mga pikelets sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw. Painitin muli ang mga ito sa bread toaster o sa isang mainit na kawali.

Pagkain