Ang Protein Baked Oatmeal na ito ang pinakamahusay na almusal pagkatapos mag-ehersisyo na puno ng 16 na gramo ng protina at ang pinakamasarap na creamy oatmeal texture.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-baked-oatmeal/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Gawin ang flax egg: Haluin ang isang kutsarang giniling na flaxseeds sa tatlong kutsarang maligamgam na tubig. Itabi ito sa loob ng 10 minuto at gamitin ito bilang flax egg sa recipe.
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Mag-spray ng mantika sa isang 8-pulgada x 8-pulgadang parisukat na baking dish. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang flax egg, gatas, yogurt, almond butter, vanilla, at maple syrup.
Haluin ang vanilla protein powder hanggang sa wala nang lumitaw na mga bukol.
Haluin ang natitirang mga tuyong sangkap: rolled oats, chia seeds, asin, at kanela.
Ihalo ang pinaghalong mga berry at haluin upang maghalo.
Ibuhos ang timpla sa inihandang baking dish.
I-bake sa gitnang rack ng oven sa loob ng 40 minuto para sa malambot at kremang tekstura o hanggang 50 minuto para sa mas matigas na tekstura.
Ilagay ito sa oven hanggang sa tumigas ang inihurnong oatmeal, hindi magulo sa gitna, at maging ginintuang kayumanggi sa ibabaw. Titibay ito habang lumalamig sa kawali sa temperatura ng kuwarto.
Imbakan
Palamigin nang lubusan at iimbak sa refrigerator, sa baking dish na natatakpan ng foil nang hanggang 4 na araw.
Serving
Ihain nang malamig o maligamgam na may kaunting non-dairy Greek yogurt o dagdag na almond milk.
Tandaan 1Huwag mag-atubiling gamitin ang plant-based protein powder na gusto mo. Gayunpaman, sinubukan namin ang recipe gamit ang pea protein powder, na hindi gaanong sumisipsip kumpara sa whey. Kung gagamit ng whey, asahan ang ibang resulta.Tandaan 2Gumamit ng mga likidong pampatamis na walang asukal kung ninanais.Tandaan 3Maaari itong palitan ng kahit anong gatas na gusto mo.Tandaan 4Paghaluin ang isang kutsarang giniling na flaxseeds sa tatlong kutsarang maligamgam na tubig. Itabi ito sa loob ng 10 minuto at gamitin sa recipe.Tandaan 5O anumang nut butter tulad ng peanut butter o sunflower seed butter para sa opsyon na walang nut.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.