Ang mga Protein Chocolate Chip Cookies na ito ay perpekto bilang isang malusog at nakakabusog na meryenda para sa pag-alis ng pagkahilig sa matamis o para mapunan muli ang iyong protina pagkatapos mag-ehersisyo.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-chocolate-chip-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang cookie sheet. Itabi.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang natural na tumutulo na peanut butter na may maple syrup, almond milk, at vanilla extract.
Haluin ang harina ng niyog, protein powder, baking soda, asin, at chocolate chips hanggang sa mabuo ang malambot na masa ng cookie. Kung masyadong malabnaw o basa ang masa, magdagdag ng harina ng niyog nang 1 kutsarita sa bawat pagkakataon o higit pang protein powder nang 1 kutsara sa bawat pagkakataon. Nangyayari ang isyung ito kung ang iyong protein powder ay hindi gaanong sumisipsip ng tubig kaysa sa brand na ginamit natin.
Humubog ng 12 bola ng cookie dough at ilagay ang mga ito sa cookie sheet, na nag-iiwan ng hinlalaki sa pagitan ng bawat isa.
Pindutin ang bawat cookie gamit ang iyong palad at budburan ng karagdagang chocolate chips sa ibabaw ng bawat cookie kung ninanais.
Maghurno sa loob ng 15-18 minuto o hanggang sa pumutok ang mga ito sa ibabaw at maging golden brown.
Dahan-dahang ipasok ang isang spatula sa ilalim ng bawat cookie upang mailipat sa isang cooling rack. Palamigin sa isang cooling rack nang 1 oras bago kainin - tumigas ang mga ito habang lumalamig.
Imbakan
Itabi sa isang lalagyan ng cookie na hindi mapapasukan ng hangin sa temperatura ng silid nang hanggang 4 na araw o i-freeze at lasawin isang araw bago kainin.