mga ito Mga Protein Crisp Bar ay mga simpleng meryendang may 4 na sangkap na mataas sa protina na puno ng hanggang 14g ng protina na walang protein powder at handa sa loob ng 20 minuto.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-crisp-bars/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Lagyan ng baking paper ang isang 8-pulgada x 8-pulgadang parisukat na kawali. Pahiran ng kaunting mantika ang papel gamit ang oil spray at itabi ito.
Pumili ng paborito mong chocolate chips, gumamit ako ng 53% cocoa vegan chocolate chips, pero puwede naman ang kahit anong chocolate chips. Gumamit ng dark chocolate na parang 85%, para mas kaunti ang dagdag na asukal.
Sa isang kaserola, idagdag ang chocolate chips at coconut oil. Ilagay sa mahinang apoy, haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa matunaw at makintab ang tsokolate.
Alisin sa apoy, haluin ang peanut butter hanggang sa maging creamy at makinis.
Ihalo ang soy puffs, at haluin upang pantay na mabalutan ng tinunaw na tsokolate.
Ibuhos sa lalagyang may sapin at idiin nang maigi para maging pantay ang patong.
Ilagay sa freezer nang 12-15 minuto para tumigas.
Alisin sa freezer, itabi ito nang 10 minuto sa temperatura ng kuwarto upang lumambot at mas madaling hiwain. Kung pinuputol mo ang mga bar kapag masyadong malamig, maaaring malutong ang mga bar at mabasag sa maliliit na piraso.
Bitawan sa isang chopping board, at gamit ang isang mahaba at matalas na kutsilyo, hiwain ito sa 8 bar.
Itabi sa refrigerator para tumigas muli.
Mga Tala
Tandaan 1Maaaring gumamit ng kahit anong chocolate chips, mula 53% hanggang 85% upang mabawasan ang idinagdag na asukal sa mga bar.Tandaan 2Maaaring gamitin ang anumang langis, tulad ng light olive oil.Tandaan 3: Soy protein puffs are made from soybeans, and they're a complete protein - they contain all the amino acids you need - in a crispy form. It tastes like puffed rice but has 20 times more protein per serving than rice. If you want a swap, try puffed quinoa, puffed buckwheat, or puffed rice - this last option won't add protein.Tandaan 4Maaaring gamitin ang anumang nut butter, tulad ng almond butter o cashew butter.ImbakanLumalambot ang mga bar sa temperatura ng kuwarto at dapat itago sa refrigerator. Itabi ang mga ito nang hanggang 1 linggo sa lalagyang hindi papasukan ng hangin.