Ang Protein Fluff na ito ay isang madaling recipe na ihain bilang nakakabusog at nakakapreskong almusal pagkatapos mag-ehersisyo.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-fluff-recipe/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang high-speed blender, parang Vitamix (kailangan mo ng tamper attachment para sa recipe na ito, kung hindi, gumamit ng food processor): magdagdag ng ice cubes, almond milk, protein powder, powdered peanut butter, at pampatamis na gusto mo.
I-blend/iproseso sa high-speed setting nang mga 1 minuto, ihinto ang food processor kung kinakailangan para magkayod ng mga gilid ng mangkok o gamitin ang blender tamper attachment para itulak pababa ang mixture sa tabi ng blade para ma-blend. Ulitin hanggang sa maproseso ang lahat ng yelo at maging creamy ang mixture.
Itigil ang food processor/blender at magdagdag ng 1/2 kutsarita ng xanthan gum (o 2 kutsarita ng giniling na psyllium husk), at i-process/blend nang 30 segundo sa high speed hanggang sa maging malambot ang timpla. Idagdag ang karagdagang 1/4 kutsarita ng husk/gum kung hindi gaanong lumambot ang timpla ayon sa gusto mo. Pero mag-ingat! Ang pagdaragdag ng sobra sa mga sangkap na ito ay nagiging malagkit, at maaaring mahirapan ang ilang tao na tunawin ito. Kung masyadong malagkit, magdagdag pa ng almond milk para mabawi.
Ihain agad, huwag itago sa refrigerator o freezer.