Isang madaling recipe ng 4-ingredient protein hot chocolate gamit ang protein powder.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-hot-chocolate/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang katamtamang laki ng kaserola, idagdag ang gatas na iyong napili at haluin ang iyong paboritong chocolate protein powder, unsweetened cocoa powder, at pampatamis na iyong napili. Haluing mabuti hanggang sa maghalo.
Initin sa katamtamang-mababang apoy, habang madalas na hinahalo, hanggang sa uminit (ngunit hindi kumukulo) at maging creamy. Depende sa brand ng protein powder na ginamit mo, maaaring mas malapot ang tekstura. Kung masyadong malapot ayon sa gusto mo, magdagdag ng karagdagang 1/4 tasa ng gatas. Kung masyadong malabnaw, magdagdag ng karagdagang protein powder. Tikman at ayusin ang tamis bago ihain.
Ihain kaagad, simple lang o may kaunting unsweetened whipped cream sa ibabaw para sa kaunting lasa. Gumamit kami ng homemade whipped coconut cream para manatili itong plant-based.
Pulbos ng protina ng tsokolate - I tested the recipe with Macro Mike almond protein powder and Nu Zest pea protein powder. Any chocolate protein powder will work, but each brand has different sweetness and amount of fiber, so you may have to adjust the milk-to-sweetener to reach your favorite texture.Gatas: this recipe works best with whole milk - I recommend soy milk. You can also use any other milk, like unsweetened almond milk or oat milk, if you like its earthy flavor.Asukal - Any crystal sweetener works in this recipe. Start with one tablespoon and adjust to taste. I used sugar-free erythritol in this recipe to reduce carbs and sugar.Ang nutrition panel ay para sa buong recipe na gumagamit ng zero-calorie erythritol bilang pampatamis.