Ang mga Pumpkin Oatmeal Bar na ito ay isang simple at masustansyang recipe para sa Autumn treat na maaari mong gawin gamit lamang ang 4 na pangunahing sangkap at madaling i-customize ayon sa iyong panlasa! Handa rin ang mga ito sa loob ng wala pang 30 minuto, walang gluten, walang refined sugar, at walang oil.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-oatmeal-bars/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang 9-pulgadang baking pan. Bahagyang lagyan ng oil paper. Itabi.
Maglagay ng 1 tasa ng oats sa isang high-speed blender at i-blend hanggang maging pinong harina. Ilipat ito sa isang malaking mangkok.
Ihalo ang natitirang mga sangkap: ang natitirang tasa ng oats, pumpkin puree, maple syrup, at peanut butter.
Kung gagamit ka ng anumang opsyonal na sangkap, tulad ng cinnamon o pumpkin spices, vanilla extract, asin, tiklupin na ang mga ito ngayon.
Haluin upang maghalo at bumuo ng malagkit na batter. Ikalat nang pantay-pantay sa inihandang baking dish. Budburan ng opsyonal na chocolate chips sa ibabaw kung nais.
I-bake ang mga bar sa gitnang rack ng oven sa loob ng 13-15 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa matuyo ang ibabaw at maging ginintuan ang mga bar. Huwag i-overbake dahil baka matuyo nang husto ang mga ito.
Hayaang lumamig ang mga bar sa kawali nang 5 minuto, pagkatapos ay sa isang cooling rack nang 30 minuto upang tumigas.
Kapag matigas na, hiwain nang pabilog, medyo malutong ang mga gilid at normal lang iyon.
Ihain nang simple bilang meryenda sa umaga, o may kasamang spread nut butter o dairy-free yogurt sa ibabaw.
Mga Tala
Tandaan 1Pumili ng brand ng gluten-free oats kung kinakailangan.Tandaan 2: Make sure you use fresh, runny peanut butter, not dry, or the batter won't come together. You can also use almond butter or sunflower seed butter for a nut-free option.Tandaan 3Puwede ang anumang likidong pampatamis, kabilang ang agave syrup, coconut nectar, o mga alternatibong walang asukal.Tandaan 4: o mga pampalasa ng kalabasa.ImbakanMaaari mong iimbak ang bar sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw o i-freeze ang mga ito sa mga Ziploc bag nang hanggang 2 buwan at lasawin ang mga ito sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ito.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.