Ang mga Pumpkin Protein Ball na ito ay madali at masustansyang energy ball na may lasa ng pumpkin pie spices at puno ng protina mula sa plant-based protein powder.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-protein-balls/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang malaking mangkok, haluin ang oats, chia seeds, protein powder, at pumpkin pie spices.
Idagdag ang sariwa at tumutulo na almond butter, pumpkin puree, at maple syrup.
Haluin ang mga sangkap gamit ang silicone spatula. Nagiging tuyo ito at mas mahirap haluin, kaya gusto kong lagyan ng mantika ang aking mga kamay at masahin/pigain ang mga sangkap. Kung masyadong tuyo, haluin ang 1-2 kutsarang tinunaw na langis ng niyog o tubig.
Gumamit ng maliit na sandok ng cookie dough para kumuha ng kaunting batter, ilagay nang mabuti, pagkatapos ay igulong sa pagitan ng mga kamay na nilagyan ng mantika hanggang maging bola.
Ilagay ang bawat bola ng protina sa isang plato na natatakpan ng parchment paper at ulitin sa natitirang batter. Dapat ay makagawa ka ng 16 na bola ng protina.
Imbakan
Itabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw o i-freeze sa mga zip-lock bag nang hanggang 1 buwan. Lasawin sa temperatura ng kuwarto nang ilang oras bago kainin.
Tandaan 1: Gumamit ng gluten-free certified oats o quinoa flakes para sa isang gluten-free na opsyon. Puwede rin ang quick oats, pero maaaring kailanganin mo pa ng kaunti para tumigas ang mga bola-bola.Tandaan 2: I am using Nuzest pea protein powder, which has 3 ingredients, no additives, and no artificial sweeteners. Depending on the protein powder you use, you may need more liquid to firm up the balls, or more oats if they're too wet.Tandaan 3: O mga buto ng linga, mga buto ng abaka para sa mas maraming protinaTandaan 4: O 1 kutsarita ng kanelaTandaan 5: I didn't try homemade pumpkin puree, but it should work; you may need more oats to firm up the doughTandaan 6: O peanut butter, o sunflower seed butterTandaan 7: O agave syrup o anumang likidong pampatamis na gusto mo.