Quinoa Brownies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.89 mula 27 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Brownie ng Quinoa

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga gluten-free quinoa brownies na ito ay masarap at masustansya at walang harina na brownies na gawa sa isang mangkok gamit ang quinoa na mataas sa plant-based protein. Dagdag pa rito, ang mga ito ay vegan brownies na gawa nang walang itlog o dairy.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/quinoa-brownies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto20

Kabuuang Oras30

Servings: parisukat

Mga Calorie: 102.6kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

½ tasa Hilaw na Quinoa (tala 1)
½ tasa Unsweetened kakaw pulbos
⅓ tasa Maple syrup (tala 2)
¼ tasa Almond mantikilya (tala 3)
2 medium Saging hinog na
¼ tasa Gatas na Almond na Walang Tamis (tala 4)
1 kutsarita Paghurno Powder
1 kutsarita Vanilla Extract

Opsyonal

⅓ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas o tinadtad na pecan o tinadtad na walnut

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Sa isang mangkok, ilagay ang quinoa, takpan ng malamig na tubig mula sa gripo, at ibabad nang 30 minuto hanggang 2 oras.
Salain ang quinoa sa isang salaan at banlawan upang maalis ang anumang dumi.
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 9-pulgadang parisukat na kawali na may bahagyang mantika na langis ng niyog.
Ilipat ang quinoa sa pitsel ng isang blender kasama ang mga natitirang sangkap: unsweetened cocoa powder, maple syrup, almond butter, saging, unsweetened milk, baking powder, at vanilla extract.
I-blend nang 30 segundo sa high-speed setting. Gamitin ang tamper attachment o ang blender para itulak ang batter mula sa gilid patungo sa gitna. I-blend hanggang sa maging makinis ang batter at walang makitang piraso ng quinoa.
Itigil ang blender, at haluin ang chocolate chips o tinadtad na mani kung ninanais.
Ibuhos ang batter sa inihandang parisukat na pan at budburan ng karagdagang chocolate chips sa ibabaw kung nais.
Maghurno sa loob ng 17-19 minuto sa gitnang rack ng oven sa 350°F (180°C) hanggang sa lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna na may kaunting mumo - ibig sabihin ay mamasa-masa pa rin ang brownie ngunit luto na.
Palamigin agad sa isang wire rack sa loob ng 30 minuto bago hiwain nang pa-kuwadrado.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1Mahalaga ang pagbababad at pagbabanlaw ng quinoa upang maalis ang mga saponin, na maaaring magbigay dito ng mapait na lasa.

Tandaan 2O anumang iba pang likidong pampatamis tulad ng agave syrup, coconut nectar, o sugar-free maple syrup.

Tandaan 3O iba pang nut butter tulad ng peanut butter. Para sa opsyon na walang nut, gumamit ng sunflower seed butter.

Tandaan 4: Puwede ang anumang gatas na walang dairy.

ImbakanItabi sa isang kahon na hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw o i-freeze nang hanggang 3 buwan.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain