Ang madaling recipe na ito ng Rhubarb Crumble na kilala rin bilang Rhubarb Crisp, na may malutong na pecan oat sa ibabaw.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/rhubarb-crumble/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 375°F (190°C). Lagyan ng kaunting mantika ang 9-pulgada x 9-pulgadang parisukat na kawali o isang 9-pulgada x 11-pulgadang baking dish. Itabi.
Hugasan, banlawan ang mga tangkay ng rhubarb, itapon ang mga dulo at hiwain sa 1/2-pulgada (1 cm) na piraso.
Sa isang mangkok, haluin ang mga piraso ng rhubarb, cornstarch, cinnamon, at asukal. Ikalat nang pantay sa inihandang baking dish.
Sa isa pang mangkok, paghaluin ang napiling harina, rolled oats, tinadtad na pecans, vanilla, asukal, at cinnamon.
Kuskusin ang malambot na langis ng niyog o pinalambot na dairy-free butter gamit ang mga daliri hanggang sa makabuo ito ng teksturang parang breadcrumb. Magsimula sa 5 kutsarang malambot na langis ng niyog at idagdag ang sobra kung masyadong tuyo.
Budburan ng rhubarb.
Maghurno sa loob ng 25-35 minuto o hanggang sa maluto, bumula ang mga piraso ng rhubarb, at ang ibabaw ay maluto at malutong.
Ihain kasama ng isang kutsarang dairy-free ice cream o whipped cream.
Imbakan
Itabi ang mga natira nang hanggang 3 araw sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin.