mga ito Mga Bola ng Snickers ay madali at masustansyang energy ball na handa sa loob ng wala pang 15 minuto at puno ng mga klasikong lasa ng Snickers, ngunit walang itlog, walang dairy, at walang refined sugar.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/snickers-balls/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Lagyan ng parchment paper na nilagyan ng kaunting mantika ang isang plato. Itabi.
Ilagay ang mga datiles na Medjool sa isang mangkok at takpan ng pinakuluang tubig. Itabi ito sa loob ng 5 minuto.
Salain ang mga tinanggalan ng buto na Medjool dates gamit ang isang salaan. Dahan-dahang pindutin ang mga ito gamit ang iyong kamay upang maalis ang anumang tubig. Ilagay ang mga ito sa mangkok ng isang food processor na may kalakip na S-blade.
Magdagdag ng oats, peanut butter, vanilla, at inasnang inihaw na mani.
Haluin sa mataas na bilis hanggang sa maghalo ito at maging malagkit na masa. Karaniwan kong hinahalo ito sa loob ng 3-4 na beses, hinahalo ito ng 20 segundo, itigil ang paggamit ng food processor, kiskisin ang mga gilid gamit ang rubber spatula, ulitin, hanggang sa maghalo ito at maging malagkit na parang caramel na batter.
Lagyan ng olive oil ang iyong mga kamay para hindi dumikit ang batter sa iyong mga kamay.
Kumuha ng humigit-kumulang 1 1/2 kutsarang masa, at igulong ang masa gamit ang iyong kamay upang bumuo ng bola. Ilagay sa isang plato na natatakpan ng parchment paper.
I-roll ito hanggang maging 10 bola. Ilagay sa refrigerator habang tinutunaw ang tsokolate.
Sa isang mangkok na ligtas gamitin sa microwave, ilagay ang chocolate chips, olive oil, at i-microwave nang 30 segundo hanggang sa tuluyang matunaw.
Gumamit ng tinidor upang isawsaw ang bawat bola sa tinunaw na tsokolate at balutan ito nang buo. Maghintay ng ilang segundo sa ibabaw ng mangkok upang ang sobrang tinunaw na tsokolate ay dumaloy pababa sa bola, pagkatapos ay bitawan ang nababalutan na bola sa platong natatakpan ng parchment paper.
Mga Tala
Tandaan 1: I haven't tried other date varieties, but I am sure they will work well. Since other varieties are less 'juicy', you might need a few more to reach the same caramel-like texture.Tandaan 2O kaya naman ay quick oats. Huwag mag-atubiling gumamit ng gluten-free certified oats, kung kinakailangan. Maaari ka ring magpalit ng almond flour o quinoa flakes.Tandaan 3: O almond butter, cashew butter. Gumamit ng sunflower seed butter o tahini para sa opsyon na walang mani.Tandaan 4O anumang mani, tulad ng pecans, walnuts, o kahit mga buto tulad ng buto ng abaka para sa opsyon na mataas sa protina, o buto ng sunflower o buto ng kalabasa. ImbakanItabi sa refrigerator sa loob ng 30 minuto upang tumigas. Itabi sa isang selyadong lalagyan sa refrigerator nang hanggang 1 buwan.