Spinach Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.94 mula 15 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Cookie na Spinach

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang Spinach Cookies na ito ay masustansyang banana oatmeal cookies na may dagdag na lasa ng sariwang spinach!

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/spinach-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras25

Servings: cookies

Mga Calorie: 91.6kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Sariwang Dahon ng Spinach maluwag na nakaimpake (tala 1)
½ tasa Minasang Saging mga 2 maliliit na saging
3 tablespoons Maple syrup (tala 2)
¼ tasa Peanut Butter (Walang Asin) (tala 3)
1 kutsarita Vanilla Extract
1 tasa Mabilisang Oats sertipikadong walang gluten kung kinakailangan (tala 4)
1 kutsarita Paghurno Powder

Opsyonal

⅓ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang cookie sheet. Lagyan ng kaunting langis ng niyog ang papel para hindi dumikit ang cookies. Itabi ito.
Balatan, durugin ang mga saging at sukatin ang 1/2 tasa. Mahalaga ang katumpakan upang maiwasan ang pagiging masyadong malambot ng cookies.
Ilagay ang banana puree sa mangkok ng iyong food processor kasama ang mga dahon ng baby spinach, peanut butter, maple syrup, at vanilla extract.
Gamit ang pangkabit na S blade, i-blend sa mataas na bilis hanggang sa tuluyang maghalo ang batter at madurog ang spinach hanggang sa maging maliliit na piraso.
Ilipat ang batter sa isang mixing bowl at idagdag ang quick oats at baking powder.
Haluin hanggang sa maging malapot ang batter, dapat itong basa, ngunit hindi ito dapat maubos kahit na magsandok ka ng kaunting mantika sa cookie sheet. Kung masyadong malabnaw ang batter, magdagdag ng 1/4 tasa ng quick oats.
Haluin ang chocolate chips kung ninanais.
Gumamit ng ice cream scoop maker para kumuha ng humigit-kumulang 1 kutsarang cookie dough mula sa mangkok at ilagay ang mga ito sa inihandang cookie sheet.
Ulitin, na nag-iiwan ng kalahating hinlalaking espasyo sa pagitan ng bawat cookie.
Basain nang bahagya ang iyong mga daliri at dahan-dahang pindutin ang tuktok ng cookies.
Maghurno ng 12-15 minuto sa gitnang rack ng iyong oven hanggang sa maging golden brown ang mga gilid ng cookies.
Palamigin sa isang rack at iimbak sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw o i-freeze at lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago iyon.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1: I didn't try the recipe with frozen spinach, and therefore I don't recommend this option.

Tandaan 2: Any liquid sweetener works like agave syrup, or coconut nectar. Don't use a granulated sweetener.

Tandaan 3: Maaaring palitan ng kahit anong nut butter o seed butter ang peanut butter, kabilang ang sunflower seed butter at almond butter.

Tandaan 4: Pinakamabisa ang quick oats. Ang makalumang oats ang dahilan kung bakit magaspang at siksik ang mga cookies.

Tandaan 5: This recipe requires a food processor to pulse the spinach into tiny pieces. The volume of wet ingredients is too small to use a blender. The mixture wouldn't blend very well, so use a food processor for the best results.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain