Ang 5-Sangkap na Protein Mousse na ito ay gawa sa malasutlang tofu at dark chocolate. Ito ay isang madali at mataas sa protina na panghimagas na may kamangha-manghang makinis at malasutlang tekstura.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/tofu-mousse/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Bago ka magsimula, ilabas ang tofu sa refrigerator nang hindi bababa sa 30 minuto hanggang 1 oras.
Buksan ang silken tofu, at itapon ang tubig sa balot, hindi mo kailangang pigain ang tofu na ito bago gamitin.
Sa mangkok ng food processor, idagdag ang silken tofu, unsweetened cocoa powder, pampatamis, at tinunaw na dark chocolate.
Haluin hanggang sa makabuo ng pare-parehong mousse. Maaaring kailanganin mong ihinto ang food processor nang ilang beses, kayurin ang mga gilid ng mangkok at ulitin hanggang sa magsama-sama ang lahat ng sangkap.
Ilipat ang mousse sa mga ramekin at lagyan ng coconut yogurt, sariwang raspberry, at chocolate flakes sa ibabaw, at iimbak ang mga ito sa refrigerator nang 1 oras bago ihain.
Imbakan
Takpan ng pelikula ang ibabaw ng mga ramekin para maiimbak ang mga ito sa refrigerator nang hanggang 3 araw.