Vegan na Gluten-Free na Brownies

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.50 mula 2 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga Vegan Gluten-Free Brownies na ito ay malambot at malagkit na vegan brownies na gawa sa gluten-free na harina, masustansyang omega-3 oil, at refined sugar-free para sa mas malusog na gluten-free at vegan brownies.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-gluten-free-brownies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto35

huminahon1

Kabuuang Oras1 45

Servings: parisukat

Mga Calorie: 197.8kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 tablespoons Pagkain ng Flaxseed Tandaan 1
6 tablespoons Maligamgam na tubig
¾ tasa Asukal ng niyog Tandaan 2
¼ tasa Gatas ng almond
¾ tasa Harinang Walang Gluten na Pangkalahatan
¼ kutsarita Baking soda
½ kutsarita Pulbos ng Espresso opsyonal
½ tasa Flour ng Almond Tandaan 3
½ kutsarita Sea Salt
6 ounces maitim na tsokolate Gumamit ako ng 85% na kakaw
⅓ tasa Avocado Oil Tandaan 4
1 kutsarita Vanilla Extract

Opsyonal

½ tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas
½ kutsarita Xanthan Gum Gamitin lamang kung ang iyong all-purpose gluten-free blend ay walang karagdagang gums

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng avocado oil ang isang 8-pulgadang parisukat na kawali at lagyan din ng parchment paper ang kawali. Lagyan ng kaunting mantika ang papel. Itabi.

Paggawa ng mga Itlog na Flax

Sa isang maliit na mangkok, haluin ang flaxseed meal at maligamgam na tubig. Itabi nang 1 minuto hanggang sa mabuo ang mala-gel na konsistensya.

Mga Pinatuyong Sangkap

Sa isang mangkok, haluin ang gluten-free na harina, harina ng almendras, baking soda, espresso powder, at asin. Itabi.

Mga Sangkap na Likido

Sa isang non-stick na kaserola, ilagay ang tsokolate at avocado oil. Ilagay sa katamtamang apoy, lutuin, at haluin hanggang matunaw.
Samantala, sa isang malaking mangkok, haluin ang flax egg, asukal sa niyog, gatas ng almendras, at vanilla extract.
Alisin ang pinaghalong tsokolate sa apoy at ibuhos ito sa mga naunang sangkap. Haluin hanggang sa maghalo nang mabuti. Lalala ang pinaghalong tsokolate habang hinahalo ito sa itlog na may flaxseed, at normal lang iyon.
Idagdag ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap, at gamit ang spatula o kutsarang kahoy, haluin upang pagsamahin ang mga sangkap at bumuo ng makapal na chocolate brownie batter.
Haluin ang chocolate chips o nuts kung nais.
Ibuhos ang brownie batter sa inihandang pan at i-bake sa loob ng 35 minuto. Palamigin nang lubusan sa pan bago ilipat sa cooling rack.

Imbakan

Hiwain nang parisukat at ilagay sa kahon ng keyk sa refrigerator nang hanggang 4 na araw o i-freeze nang hanggang 1 buwan sa mga zip-lock na bag.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1Epektibo rin ang chia meal.

Tandaan 2Ang brown sugar o brown erythritol ay angkop para sa opsyon na walang asukal.

Tandaan 3Para sa nut-free brownies, alisin ang harina ng almendras at dagdagan ang all-purpose gluten-free flour sa 1 tasa.

Tandaan 4: Maaari ring gamitin ang tinunaw na langis ng niyog o tinunaw na vegan butter.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain