Ang Vegan Hummus Wrap na ito ay isang madaling ihanda na tanghalian na puno ng 20 gramo ng protina at puno ng mga gulay para sa isang malusog at nakakabusog na wrap.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-hummus-wrap/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Ilagay ang de-latang at pinatuyo na mga chickpeas sa isang mangkok at durugin ang mga ito nang magaspang gamit ang tinidor o panggiling ng patatas.
Haluin ang vegan lemon mayonnaise, harissa pasta, at ketchup hanggang sa maging creamy ang timpla. Itabi.
Pag-assemble ng wrap
Maglagay ng malaking whole meal wrap sa harap mo at lagyan ng 2-3 kutsarang hummus.
Magdagdag ng dahon ng baby spinach, inihaw na pulang bell pepper (iniimbak ang mga ito sa tubig at dapat patuyuin sa sumisipsip na papel upang maalis ang sobrang tubig bago idagdag sa mga pambalot), orange bell pepper, at ilang patpat ng pipino.
Sa gitna, magdagdag ng 1/3 tasa ng dinurog na chickpeas at mas maraming dahon ng baby spinach.
Balutin nang mahigpit ang pambalot at ihain bilang tanghalian na mataas sa protina.
Itabi sa refrigerator na nakabalot sa foil nang hanggang 4 na araw.