Vegan Lemon Curd

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

isang garapon na salamin na puno ng vegan lemon curd at isang kutsarang kahoy na nagbubuhos ng kaunting curd sa garapon

5 mula 4 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Walang mas madali pa sa isang simple, maanghang, at lutong-bahay na vegan lemon curd. Masarap bilang panghimagas o pang-ibabaw, ang buttery ngunit dairy-free na lemon curd na ito ay matamis na may maasim at maasim na lasa ng lemon.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-lemon-curd/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Malamig30

Kabuuang Oras40

Servings: mga serving (1/4 tasa) o 1 pie (8 pulgada)

Mga Calorie: 153.7kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Almond Milk
¾ tasa Lemon juice
1 tasa Hindi Pinong Cane Sugar
2 tablespoons Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin)
6-8 tablespoons Cornstarch
⅛ kutsarita Turmerik o natural na dilaw na likidong pangkulay ng pagkain
1 kutsara Lemon Zest
¼ kutsarita Asin

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Magdagdag ng asukal, asin, at cornstarch sa isang non-stick na kaserola - gumamit ng 6 na kutsara para sa bahagyang makapal na curd at 8 kutsara para sa mas matigas na tekstura na halos parang custard. Haluing mabuti upang maghalo.
Haluin ang katas ng lemon, napiling gatas na nakabase sa halaman, at turmeric.
Ilagay ang kaserola sa katamtamang init at haluin palagi at dahan-dahan, hanggang sa kumulo nang bahagya. Bawasan ang init, gumamit ng silicone spatula, haluin, at lutuin ng 3-4 minuto, hanggang sa lumapot ang timpla, magkaroon ng mga bula sa gilid ng kawali, at magmukhang makintab.
Alisin sa init at haluin ang vegan butter at lemon zest.
Ilipat ang lemon curd sa isang garapon na salamin, palamigin sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras, pagkatapos ay iimbak ito sa refrigerator nang hanggang 4 na araw.

Pagkain