Isang creamy dairy-free matcha latte para sa mga mahilig sa green tea.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-matcha-latte/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang maliit na mangkok, idagdag ang Matcha powder kasama ang maligamgam na tubig. Haluing mabuti gamit ang maliit na kitchen whisk o bamboo whisk, at bumuo ng 8 hugis upang tuluyang matunaw ang pulbos sa tubig.
In a small saucepan, add the dissolve Matcha powder, maple syrup, coconut milk, and 1/4 cup of the almond milk - we keep the remaining almond milk to froth later. If you don't have a milk frother, you can add the entire quantity of almond milk now.
Ilagay ang kawali sa katamtamang apoy, at painitin ang gatas na Matcha, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa uminit at kumulo nang mahina - aabutin ito ng mga 2-3 minuto.
Ibuhos ang mainit na berdeng gatas sa isang mataas na tasa ng kape, haluin ang vanilla extract kung ninanais, at itabi habang binubula ang natitirang gatas ng almendras.
Ngayon, pabulain ang natitirang 1/2 tasa ng unsweetened almond milk sa isang milk frother o ibang coffee mug, gamit ang hand milk frother (hindi lahat ng brand ng almond milk ay maayos na bumubula. Tingnan ang mga tala para sa aking mga rekomendasyon).
Lagyan ng frothed almond milk ang matcha milk sa iyong mug at ihain na may kaunting dagdag na matcha powder.
Tikman at i-adjust ang tamis ayon sa iyong panlasa.
Gatas ng almendras - Hindi lahat ng brand ng gatas ng almendras ay nakakabuo ng makapal na bula kapag pinabula sa milk frother. Ang paborito kong brand ay Almond Breeze o Vitasoy. Mahusay bumula ang gatas ng almendras o gatas ng abaka ng barista, ngunit mag-ingat! May idinagdag na asukal sa ganitong uri ng gatas, kaya maaaring kailanganin mong bawasan ang dami ng pampatamis sa recipe.