Mga Vegan na Oatmeal Chocolate Chip Cookies

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

Ang mga Vegan Oatmeal Chocolate Chip Cookies na ito ay malambot at chewy na may malutong na gilid at puno ng masusustansyang protina at fiber mula sa oats. Talagang ang mga ito ang pinakamadaling healthy breakfast cookies on the go. Ang mga Vegan Oatmeal Chocolate Chip Cookies na ito ay malambot at chewy na may malutong na gilid at puno ng masusustansyang protina at fiber mula sa oats. Talagang ang mga ito ang pinakamadaling healthy breakfast cookies on the go.

5 mula 6 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga Vegan Oatmeal Chocolate Chip Cookies na ito ay malambot at chewy na may malutong na gilid at puno ng masusustansyang protina at fiber mula sa oats.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-oatmeal-chocolate-chip-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time15

Oras ng pagluluto30

Kabuuang Oras45

Servings: cookies

Mga Calorie: 273.6kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

Masa ng Oatmeal Cookie na Vegan

1 ½ tasa Lumang-Modernong Rolled Oats (tala 1)
1 tasa Mga Dark Chocolate Chips na Walang Gatas
1 tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 2)
½ kutsarita kanela
½ kutsarita Baking soda
¼ kutsarita Asin kung ang vegan butter ay walang asin
½ tasa Mantikilya na Walang Gatas (Walang Asin) pinalambot (tala 3)
½ tasa Malambot na Kayumanggi na Asukal (tala 4)
¼ tasa Hindi Pinong Cane Sugar
1 kutsarita Vanilla Extract

Itlog ng flax

1 kutsara Flaxmeal (tala 5)
2 ½ tablespoons tubig maligamgam

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Ihanda ang itlog na flax sa isang maliit na mangkok. Haluin ang giniling na flaxseeds at tubig. Itabi nang 10 minuto o hanggang sa mabuo ang mala-gel na tekstura.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang harina, oats, cinnamon, baking soda, at asin.
Sa isa pang mangkok, idagdag ang pinalambot na vegan butter, brown sugar, at asukal. Haluin gamit ang electric beater o ang paddle attachment ng stand mixer hanggang sa maging creamy at makinis - mga 90 segundo.
Ibuhos ang flax egg at vanilla extract at haluin nang ilang segundo hanggang sa maghalo.
Haluin ang mga tuyong sangkap sa mangkok hanggang sa mabuo ang isang creamy cookie batter. Haluin ang chocolate chips.
Takpan ang mangkok at iimbak ang masa ng cookie sa loob ng 30 hanggang 60 minuto sa refrigerator.
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isa o dalawang cookie sheet at lagyan ng kaunting mantika gamit ang coconut o vegan butter. Itabi.
Kumuha ng 2 kutsarang batter, igulong ito sa pagitan ng mga kamay na bahagyang nilagyan ng mantika hanggang maging bola, at ilagay ito sa inihandang cookie sheet. Pindutin nang bahagya ang mga ito gamit ang iyong kamay upang patagin ang bola.
Ulitin sa natitirang masa ng cookie, na nag-iiwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng bawat bola habang lumalaki ang mga cookies sa oven.
I-bake sa gitnang rack ng oven sa loob ng 15-18 minuto o hanggang sa maging golden brown at malutong sa mga gilid.
Palamigin sa cookie sheet nang 10 minuto, malambot at mainit pa rin ang mga ito, at normal lang iyon. Tumigas ang mga ito habang lumalamig. Kapag madaling hawakan, maglagay ng spatula sa ilalim ng bawat cookie at ilipat ang mga ito sa isang wire rack bago kainin.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1: Gumamit ng certified gluten-free oats (at gluten-free flour) para sa mga gluten-free cookies.

Tandaan 2:Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.

Tandaan 3: You can't use oil or applesauce in this recipe as it wouldn't beat well with the sugar. Margarine works.

Tandaan 4: Sugar can be replaced with sugar-free alternatives like allulose, but the texture won't be as crispy on the outside.

Tandaan 5: Maaaring palitan ang itlog na flax ng itlog na chia o mga komersyal na pamalit sa itlog.

Imbakan: Itabi nang hanggang 3 araw sa temperatura ng kuwarto o 4-6 na araw sa refrigerator na nakalagay sa isang selyadong garapon ng cookie. I-freeze sa mga zip-lock na supot at lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ito.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain