Isang mas masarap na Pumpkin Brownie recipe na gawa sa oat flour, walang refined sugar, at 100% plant-based para sa isang masarap at walang guilt-free na panghimagas ngayong taglagas.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-brownie-recipe/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang parisukat na 8-pulgadang brownie pan. Lagyan din ng kaunting oil paper ng coconut oil. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, idagdag ang pumpkin puree, peanut butter, maple syrup, at vanilla extract. Haluin hanggang sa maghalo.
Idagdag ang mga pampalasa, unsweetened cocoa powder, baking powder, at oat flour. Haluin hanggang sa mabuo ang makapal na brownie batter. Hindi ito dapat maging malabnaw, at normal lang iyon ngunit hindi dapat masyadong tuyo. Kung gayon, magdagdag ng 2-3 kutsarang gatas ng almendras.
Ilipat ang batter sa kawali at ikalat nang pantay.
Budburan ng dark chocolate chips ang buong ibabaw ng pumpkin brownies, kung ninanais.
Ihurno sa loob ng 20-30 minuto o hanggang sa pumutok at matuyo ang ibabaw. Mananatiling mamasa-masa at malagkit ang gitna kung maglalagay ka ng piko sa gitna.
Palamigin nang lubusan sa isang wire rack bago hiwain nang pa-kuwadrado - mga 2 oras.
Imbakan
Itabi sa refrigerator upang tumigas at matikman ang pinakamagandang tekstura nito.
Tandaan 1Kung gagamit ng homemade pumpkin puree, maaaring mas malabnaw ang batter, at maaaring kailanganin mo ng mas maraming oat flour.Tandaan 2Gumamit ng mantikilya mula sa buto ng sunflower bilang opsyon na walang mani.Tandaan 3Maaaring gamitin ang anumang likidong pampatamis.Tandaan 4Maaaring palitan ng harina ng almendras ang harina ng oat para sa paleo, low-carb, at gluten-free na opsyon.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.